丰富多彩的果蔬从何而来，又是如何传播到世界各地的？野生物种经历了怎样的驯化才生成为现代果蔬，在驯化过程中又丢失了哪些营养？在工业化农业的时代，我们如何从市场上挑选美味又有营养的果蔬品种？这是一份令人垂涎的果蔬营养指南，将博物学与现代营养学的奇妙融合，带你踏上迷人的果蔬博物之旅。 在本书里，罗宾逊仔细梳理了野生物种经历复

本书包括绪论和9章内容。绪论明确了蔬菜的定义及栽培意义、蔬菜在人类生活中的作用、中国蔬菜栽培简史、蔬菜生产方式和栽培特点、蔬菜栽培学的任务和关联学科；第一章介绍了蔬菜植物的起源与演化、种类和分类、蔬菜分布与生产区域化；第二章论述了蔬菜生长发育及其与生态条件的关系、蔬菜的产量形成；第三章介绍了商品蔬菜生产基地、庭院蔬菜和

本书介绍了常见观叶花卉的栽培养护方法，主要内容包括观叶花卉分类、养护基本要求、培养土与营养液配制，以及温度、光照、浇水、通风、施肥、病虫害防治、繁殖等养护知识。除此之外，书中还有多幅观叶花卉插图，是学习、鉴赏、养护观叶花卉不可多得的指导用书，相信喜欢养花的读者一定能从中学到很多知识。本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实

园艺植物育种学是介绍园艺植物育种原理与技术的一门课程,应用性较强。《园艺植物育种学》共十章,分别包括绪论、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、杂种优势育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种、新品种审定保护与推广繁育。内容详实,理论结合实践案例,言简意赅,结合最新的生物技术等科研成果整理编写。本书适合作为高等农林院校

本书在第二版的基础上，介绍了当前常用植物生长调节剂对观赏植物的主要生理作用及其使用方法，并概述了植物生长调节剂在观赏植物苗木繁殖、生长调控、开花调节、养护与保鲜、提高抗逆性等方面的应用进展。分别介绍了植物生长调节剂在一、二年生草本花卉及宿根花卉、球根花卉、多肉植物、兰科花卉、木本观赏植物、草坪草共156种各类观赏植物生

本书采取“图文结合”的方式系统介绍了园林树木的移栽和整形修剪的基本知识和操作技术，包括园林树木移植、园林树木整形修剪基础知识和常见园林树木整形修剪三部分。第一章详细讲述了园林树木的移植、移植后的管理技术及常见园林树木的移植技术。第二章详细讲述了园林树木整形修剪的时期、原则、工具及使用、基本技术和方法及常见问题等。第三章

本书以药用植物银杏为主线，在简单介绍银杏文化的基础上，重点阐述了银杏的栽培繁殖技术、银杏活性成分及提取分离技术，以及银杏在中医中药、临床、食品、日化及保健品中的应用。本书可供从事银杏文化历史研究、银杏育种、栽培及加工的人员使用，同时可供从事银杏医药、保健品、食品、日化产品开发的技术人员参考，也可供对银杏感兴趣的大众阅读

本书简要阐述了大樱桃栽培现状及大樱桃简化省工栽培技术推广的重要性，重点阐述了大樱桃简化省工栽培的各项关键技术，内容包括：大樱桃的生物学特性、建园、土肥水管理技术、简化省工整形修剪技术、简化省工花果管理技术、病虫害综合防治技术、矮化密植省工高效栽培技术及大樱桃棚（室）简化省工栽培技术等。本书理论联系实际，通俗易懂，可操作

《家居新宠——绚丽多彩积水凤梨》由相关专业老师根据多年热带植物引进、繁育的实践经验编写而成。本书主要从积水凤梨的基本特点、分布范围、原产地、栽培与繁殖要点、净化室内环境、生态环保、室内美化、雨林缸的材料和制作要点、实例赏析等方面进行详细介绍，并配有几百张清晰的彩色图片，全书内容言简意赅，通俗易懂。《家居新宠——绚丽多彩

一日三餐，四季鲜蔬，蔬菜是人类的朋友，是人类世界不可或缺的一部分。每一种蔬菜背后，有哪些源远流长的故事？每一个花朵里面，隐藏着多少无法述说的情感与源流？人类，到底该如何与蔬菜相处？本书以气节划分，讲述了二十四种蔬菜精彩而丰富的来历和故事、趣闻与诗意，让读者重新检视日常餐桌上的蔬菜，感受万物的生机与美好。