《五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书：旅游景区服务与管理（第2版）》共11单元，主要内容包括：旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区食宿服务、旅游景区娱乐和购物服务、旅游景区产品管理、旅游景区游客行为管理、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理和旅游景区安全管理。本书
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书：导游基础知识（第3版）（旅游服务与管理专业）》共八单元，包括内容有：话说“旅游”，浏览中国历史长河，鸟瞰中国的大好河山，探寻中国的民族民俗，中国传统绘画、书法和京剧溯源，探秘宗教文化，走进中国的古代建筑，中国古典园林寻踪，品味中国的饮食和风物特产。《中等职业教育国家规划教材配套教
旅游电子商务是一门实践性很强的新学科，在实践中发展迅速。作者本着深入实践，在实践中归纳、总结、创新，并在创新中指导实践这个思路，对旅游电子商务进行了多年研究，《高等院校旅游管理专业系列教材：旅游电子商务（第2版）》是作者多年来在旅游电子商务方向教学、研究和实践的积累。书中借鉴了国内外同行的研究成果，引用了大量旅游电子商
《旅游美学（第2版）》是以旅游审美活动为其特定研究对象的一门学科。旅游美学源自美学，是美学的分支。旅游美学是以旅游审美对象（即旅游者的观赏对象）、旅游审美主体（即旅游者）为其研究对象，分析旅游活动中的各种审美关系，特别是人与人之间的关系，从中总结其规律性的一门学科。 旅游美学有别于传统的美学。它多以实践为出发点，注重
《高职旅游类精品教材：旅游心理学》在注重内容先进性、实用性的同时，也确保了旅游心理学基础知识的完整性和科学性，表述上尽可能地按照工作任务流程进行“理论联系实际”通过大量案例和实训题强化！提高学生的职业心理素质。《高职旅游类精品教材：旅游心理学》共三篇分为11章。除绪论外，内容包括：旅游者的行为模式、影响旅游者行为的个体
《高等院校旅游专业系列教材：旅游文化学》不仅从理论上梳理了近年来中国旅游界对“旅游文化”诸课题的研究，从一个新的视角诠释了旅游文化学所涉及的一系列问题，而且集聚其多年的教学心得和结晶，对旅游文化资源重新归类点评。本书共分十一章分别是：绪论、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化现象、旅游对接待地社会文化的影响、文学艺术资
本书主要介绍航空公司运行控制工作方法和程序。全书内容分为三大部分：第一部分运行控制组织体系，包括航空公司运行合格审定、运行控制中心组织机构、运行计划管理等；第二部分运行条件分析方法，包括飞行性能、航空气象、航行情报、飞机适航、机组和空中交通管制等；第三部分运行控制工作程序，包括签派放行、飞行监控、应急反应和通信方法等。
土著知识旅游研究在系统梳理土著与土著知识的基础上，界定了土著知识旅游的概念及其主要特质，分析论证了土著知识作为旅游资源的可行性和价值，并对此进行了符号学解读；从供给角度研究了土著知识旅游资源的内涵，并对其特点、分类、调查和价值评估方法以及产品转换模式和类型作了研究；从需求角度分析了土著知识旅游者的范畴，并对阻碍因
《高等院校旅游与饭店管理专业规划教材：中国主要旅游客源国与目的地国概况（第2版）（清华版）》适应了“十二五”中国旅游业发展的新需求，也满足了教育部学科专业调整方案和高校教材建设目标的要求。本书在编写过程中，选择了2010年中国28个主要客源国和目的地国进行论述，体现了我国旅游业“全面发展国内旅游、积极发展入境旅游、有序
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