旅游业效率是衡量旅游业各项经济活动成效和各项资源配置有效程度的重要指标，一直是学术界研究的重要内容。旅游业作为综合性较强的产业，对经济的发展及相关产业的带动优势明显，其效率的高低对整个经济的发展具有重要的影响。河南省作为中华民族和中华文明的发源地，具有丰富的旅游资源，是我国旅游资源大省。近年来随着旅游产业技术范式的转变

《旅游概论》旨在引导学生认识旅游、了解旅游行业、学习旅游基础知识，把握旅游活动的基本要素、基本特征和基本规律，为后续专业学习打下基础。在教材编写中力求体现旅游行业发展的时代新要求，努力将专业知识和基本原理同高等职业教育的要求相结合，突出实践性和应用性。《旅游概论》具有以下特色。一是理念新。《旅游概论》以“认识旅游一了解

本教材主要通过旅游学、文化学等多学科背景下构建的分析框架，从“旅游文化是一种生活方式文化”这一认知基础上展开阐述，系统分析了旅游文化的各种基础以及作为生活方式的旅游消费文化、审美文化、客体文化、景观文化、服务文化等。通过案例，支撑与说明旅游文化发展之动力与规律，以及旅游文化理论的应用法则。并结合新的时代特色，对旅游文化

本书主要论述了中国旅游文化相关的基础知识，分为三大部分。部分以专题的形式从不同角度系统讲授中国山水文化、商旅文化、民俗文化、建筑与园林艺术、饮食文化、茶文化、书法、绘画与雕塑艺术、传统美术工艺等旅游文化知识。第二部分讲述全国有名的历史文化旅游目的地。第三部分为附录，介绍了中国的重点风景名胜区、有名的历史文化名城、世界遗

《客舱服务英语》是高职高专客舱服务专业英语教材。本教材以培养乘务英语口语技能为目标，结合职业教育培养目标，根据学生毕业后的实际工作情景，旨在提高学生的实际英语口语交流能力和情景应变能力。本教材共有八个单元，每个单元按照空乘服务的时间逻辑顺序编排，每一个单元又分为六部分，分别是：引入、句子、对话、练习、广播词、补充阅读。

《民航旅客运输》以工作岗位和工作过程为主线，一改传统的章节结构，紧扣工作过程，将民航服务工作的各个岗位划分成不同的项目，每个项目中都包含了多个模拟工作环境下的工作任务，内容贴近民航服务专业所需。系统介绍了民航运输基础知识、民航客票销售、旅客服务、行李运输等。在内容的讲解上重点突出、针对性强语言浅显易懂，呈现形式多样。了

本书在民用航空安全检查规则的基础上，结合我国民航安检相关法律法规编写而成。介绍了各类违禁物品与限制携带物品的识别与处置，主要包括：枪支军警械具、爆炸物品、管制刀具、易燃易爆物品、氧化剂及有机过氧化物、毒害品及感染性物质、放射性物质、腐蚀性物质、其他违禁物品和限制携带物品等。本书共十一个项目，内容覆盖全面，深入浅出，图文

本书内容分为八个项目33个任务，涵盖历史文化、宗教文化、古代建筑、古典园林、古镇古村、民族民俗、饮食文化、旅游景观等内容。其中项目、任务和知识点已近几年国家导游资格考试的考纲相匹配，让学生可以掌握导游考试的基本内容。

国外学者对自驾旅游的研究比较广泛，且呈现多学科交叉的研究特征，例如人类学、地理学、环境行为学、游憩学等等，但针对川藏这块特殊区域的研究成果寥寥。国内学者围绕自驾旅游的研究成果也不少，但与川藏地区相结合的研究成果却数量偏少，从现有相关研究成果来看，主要集中在川藏地区自驾游游客、自驾游体验和自驾旅游开发这三个方面的研究。综

本书为黄仁宇先生的博士论文。本书重点论述了明代对大运河的管理与大运河的功能，以及大运河对明帝国的影响。通过对明代漕运的多角度研究，黄仁宇先生对明代整个政权的运作进行了全方位的分析。征引资料丰富，运用大量数据分析是本书的重要特点。此次出版的《黄仁宇全集》大字本系列，是在本社2012年出版的全集精装版基础上再行校订，为大十