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当前分类数量:17255  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 婚礼蛋糕
    • 婚礼蛋糕
    • (意)佐尔扎(Zorza,C,D.),(意)玛尔戈·沙克特(Schachter,M.);孙晓丹 译/2018-7-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥128
    • 本书以历史名人代言了8种不同风格的婚礼蛋糕,共55款设计,按不同的主题和季节分类,总有一款适合你。 不管是婚礼设定在别墅还是古堡,经典还是奢华,好莱坞风还是乡村风,开放场地还是私密浪漫,在城市还是海滨,《婚礼蛋糕》都给出你*时尚、*梦幻的设计。

    • ISBN:9787518418862
  • 茶经译注(修订本)(中国古代名著全本译注丛书)
    • 茶经译注(修订本)(中国古代名著全本译注丛书)
    • [唐]陆羽等 著,宋一明 译注/2018-7-1/ 上海古籍出版社/定价:¥30
    • 《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为

    • ISBN:9787532587858
  • 食品酶工程(普通高等教育“十三五”规划教材)
    • 食品酶工程(普通高等教育“十三五”规划教材)
    • 王永华,宋丽军 主编/2018-7-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥38
    • 全书共10章,系统地介绍了食品酶工程基础理论、酶的生产及分离纯化、酶的固定化、酶反应器、酶传感器以及酶工程在食品工业中的应用等内容,具有较强的科学性、逻辑性和实用性。本书可作为大中专院校食品相关专业师生的教科书,也可供企事业单位从事食品生产、研发、监督、管理等相关工作的人员使用,是一本极具应用价值的参考书。

    • ISBN:9787518412518
  • 服饰文化与职业素养
    • 服饰文化与职业素养
    • 宋新芳 李金强 李秀元主编/2018-7-1/ 北京理工大学出版社/定价:¥48
    • 本书包括“东西方服饰文化”“服装典型企业文化”“服装大师”“服装、着装与美”四篇。在每一篇的后面,安排了教学活动设计环节,教师可以灵活应用所在院校的教学条件和课程资源来设计这部分教学活动,以充分调动学生的项目参与、成果交流和分享意识。 本书可作为高等院校服装专业教学用教材,同时也可作为服装文化选修课教材,还可供爱

    • ISBN:9787568258685
  • 零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!)
    • 零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!)
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陕西旅游出版社/定价:¥29.8
    • 饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分,简单易上手,教您轻松在家自制饼干!

    • ISBN:9787541836169
  • 零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!)
    • 零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!)
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陕西旅游出版社/定价:¥29.8
    • 面包渐渐出现在了大众的餐桌上,越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包,《零基础学面包随手查》本书收录了市面上高人气的面包产品,可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。

    • ISBN:9787541836060
  • 零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!)
    • 零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!)
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陕西旅游出版社/定价:¥29.8
    • 蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题,还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法,以及相应的步骤图和视频,让您在制作过程中游刃有余。

    • ISBN:9787541836077
  • 水东饮馔谭·开阳味道
    • 水东饮馔谭·开阳味道
    • 开阳县人大常委会/2018-7-1/ 中国旅游出版社/定价:¥48
    • 一个地方饮食文化的建立与当地的物产、气候、历史文化等息息相关。《水东饮馔谭·开阳味道》一书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写,娓娓道来,以地方饮食为切入点,深挖饮食背后的地域文化及人文内涵,结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区,农旅一体化发展,做大做强

    • ISBN:9787503260551
  • 零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
    • 零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陕西旅游出版社/定价:¥29.8
    • 你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。

    • ISBN:9787541836084
  • 0~3岁宝宝辅食添加周计划
    • 0~3岁宝宝辅食添加周计划
    • 薛亦男/2018-7-1/ 江西科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 《0~3岁宝宝辅食添加周计划》这是一本宝宝辅食书,详解宝宝辅食添加的方法及原则,手把手教妈妈如何在家制作出宝宝营养辅食。同时,分7个阶段介绍宝宝辅食的添加与制作方法,更有每周食谱推荐、宝宝生病的食疗餐和营养功能餐等内容。不仅用科学的养育知识指导妈妈科学喂养宝宝,还精选出诸多深受宝宝喜爱的营养辅食,并配有菜例二维码,让妈

    • ISBN:9787539063003