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当前分类数量:5359  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 天然调味品加工技术
    • 天然调味品加工技术
    • 吴丽、侯银臣 编著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ISBN:9787122420657
  • 想吃啊,没关系:用自我对话与食物和解
    • 想吃啊,没关系:用自我对话与食物和解
    • (美)karen R.koenig(卡伦 R.凯尼格)/2023-1-1/ 电子工业出版社/定价:¥68
    • 本书帮助我们使用语言的力量而不是意志力来增加自己的动力,克服在饮食方面的挣扎!本书解释了无意识的、不健康的自我对话(自我暗示)如何导致我们在饮食、健身和自我护理方面做出糟糕的决定,以及有意识的、聪明的自我对话如何促进食物、身体和心灵建立积极关系。

    • ISBN:9787121446030
  • 我们的食物从哪里来
    • 我们的食物从哪里来
    • (德) 尤利娅·德于尔著、绘/2022-12-1/ 晨光出版社/定价:¥68
    • 本书选取牛奶、面包、鱼、肉、苹果、鸡蛋、番茄7种生活中常见的食物,为孩子精细分类、实景展现餐桌上最常见食物的来源。每种食物有两个跨页介绍,主要讲述了该种食物是如何在不同的地方生产出来的。第一个跨页主要以大场景介绍两种食物生产地,第二个跨页主要介绍了在这两种地方,食物是如何被生产出来的。较为原始的小作坊与现代化的大工厂两

    • ISBN:9787571517021
  • 科学护肤11堂课
    • 科学护肤11堂课
    • (爱尔兰) 珍妮弗·罗克著/2022-12-1/ 中信出版社/定价:¥59
    • 这是一本全面介绍皮肤特性和护肤理念的实用科普读物,适合想要了解皮肤、得到护肤建议的读者阅读。本书从皮肤的组成和作用讲起,介绍了皮肤的结构和特点以及正确的护肤步骤,指明护肤中的一些误区和常见的问题,并提出日常护肤的建议和指导。作者也给对特殊场合有护肤需求的人,提供了护肤时间表。对于严重的皮肤问题,作者建议一定要及时就医。

    • ISBN:9787521749717
  • 美容美体技术
    • 美容美体技术
    • 肖杰华, 徐玲/2022-11-7/ 北京科学技术出版社/定价:¥128
    • 本教材的编写以“创新型”人才培养为指导思想,以充分发挥高素质、高技能人才培养的作用为宗旨。本教材分为基础理论知识和技能实训两个部分,共六章。上篇为基础理论篇,包括概论、皮肤的生理解剖、皮肤的分析等。下篇为技能操作篇,包括面部养护技术、芳香疗法、美体塑身技术等。供医学美容技术专业学生教学使用。 本书适合高职高专医学美容技

    • ISBN:9787571415679
  • 中式面点基本功训练(高等职业教育中西面点工艺专业教材)
    • 中式面点基本功训练(高等职业教育中西面点工艺专业教材)
    • 刘居超,王幸幸,于梦晗/2022-11-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥58
    • 《中式面点基本功训练》是一本讲授中式面点面团的调制、揉面、分机、制皮、上馅、成形和成熟等技法的教材,也是烹饪相关专业面点课程实训课程教材。编者本着传承不守旧、创新不忘本的编写理念,遵循模块实训导向的教学模式,以实训任务为载体设计实训内容,注重思政元素的融入,并添加信息化元素和学习笔记留白等创新设计,图文并茂,以活页的形

    • ISBN:9787518440832
  • 茶杯里的想象
    • 茶杯里的想象
    • 张弛著/2022-11-1/ 上海人民美术出版社/定价:¥158
    • 本书以茶、茶具为媒介,探讨设计在文化传播和文化形成中的作用。中英两国都有大量学者对各自的茶文化进行多角度多层面的研究。虽然英国与茶相关的著作当中通常都会提及“茶来自中国”这个客观事实,但是茶从中国传入英国之后,究竟对英国人的生活方式产生了哪些影响?设计如何助力茶叶进入英国社会并帮助英国人构建这种崭新的生活方式?中英茶贸

    • ISBN:9787558623318
  • 我的7张生活技能卡
    • 我的7张生活技能卡
    • (意)Alberto Pellai(阿尔贝托·佩莱), Barbara Tamborini(芭芭拉·坦博里尼)/2022-11-1/ 电子工业出版社/定价:¥59
    • 家有步入青春期的孩子,他是否能够解决生活中的问题并应对突发事件?从长远来看,他是否能够做出有效的决策?他能在多大程度上管理压力并与他人建立良好的关系?作者在本书中提出,孩子需要的是七项技能:知道如何解决问题、做出决定、管理压力和进行有效沟通,以及拥有良好的网络自律能力、共情能力和创新思维力。本书是一本闪耀着科学之光的青

    • ISBN:9787121443459
  • 财富管理360度:家庭财富管理综合筹划指南
    • 财富管理360度:家庭财富管理综合筹划指南
    • 泰康人寿总公司投顾团队/2022-11-1/ 中信出版社/定价:¥72
    • 根据多家机构的调查,我国高净值人士的规模已接近300万人,其所掌握的财富体量也是惊人的,但财富管理在我国仍然属于新兴领域,很多有需求的人对此了解并不深入,从业人员的专业水平也有待提升。市场蔚然成形,需求喷薄而出,市场和需求在呼唤高水平的财富管理专家队伍。泰康人寿总公司投顾团队集全员之力,全面总结财富管理相关专业知识和经

    • ISBN:9787521746228
  • 食品文化简论(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
    • 食品文化简论(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
    • 庞杰,余华,梁文娟/2022-11-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥45
    • 本书从历代经典著述中引经据典,力求以雅俗共赏、深入浅出的方式,剖析中国食品文化的起源、形成与发展,让读者从饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等方面领略中国食品文化的博大精深,感悟食品文化内涵,传承中华优秀传统文化。全书结合中国食品文化的历史渊源及形成特点,以食品文化的功能性、安全性、阶层性、民族性、地域性、传承性、

    • ISBN:9787518433070