书单推荐
更多
新书推荐
更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 全部 分类索引
  • 中式烹饪原料(第4版)
    • 中式烹饪原料(第4版)
    • 赵银红/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥49.8
    • 本书以培养从事烹饪相关职业的高素质技能型实用人才为出发点,采用项目—任务的结构编写,以"任务目标”"知识拓展”"想一想”"知识检测”"拓展练习”为框架构建知识与技能的传授和学习体系。本书内容包括烹饪原料知识简述、植物性原料(粮食类、蔬菜类、果品类、菌藻类)、动物性原料(畜乳类、禽蛋类、水产品类、昆虫类)、调辅原料(调味

    • ISBN:9787121512803
  • 数智重塑:AI时代的确定性战略
    • 数智重塑:AI时代的确定性战略
    • 张晓荣/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥78
    • 字化转型的浪潮与瞬息万变的市场环境,让“不确定性”成为新常态。数字化转型绝非单纯的技术引入或业务与技术的简单结合,而是一场全员参与的、企业级文化的重塑与思想的深刻变革。针对当前企业中普遍存在的数字化战略与执行脱节的困境,本书系统性地规划了转型蓝图——以清晰的数字化战略为指引,通过资源整合与机制创新,聚焦提升客户体验、优

    • ISBN:9787121523779
  • 智慧物流与供应链基础
    • 智慧物流与供应链基础
    • 周慧/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥46.8
    • 本书以河南省物流专业教学大纲、人才培养方案及最新课程标准为依据,结合现有的教学现状,采用任务驱动法,主要包含了解现代物流、初识物流基本功能、初识物流增值功能、走进企业物流、认知智慧物流、探索供应链基础、感受智慧供应链管理、知悉物流与供应链岗位及职业素养等内容。本书重点提升学生的职业素养,在整个教学及任务实施过程中贯穿综

    • ISBN:9787121524134
  • 有美一人 汉服潮流志
    • 有美一人 汉服潮流志
    • 周霞/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥120
    • 本书是一本专为青少年读者打造的汉服文化科普全书。本书以生动有趣的笔触,系统梳理了汉服——这一我们传统服饰体系的发展脉络与文化内涵。汉服以其独特的形制与演变历程,成为贯穿中华民族古代史的重要文化符号,生动诠释了中华“衣冠上国”“礼仪之邦”的文明形象。本书通过充满创意的故事、精美细腻的手绘插画以及丰富的互动内容,将汉服的历

    • ISBN:9787121522086
  • 常微分方程
    • 常微分方程
    • 齐龙兴/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥58
    • 本书由安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、安庆师范大学和池州学院5所高等学校联合编写,结合各高等学校教学实践,经过反复修订,严格契合高等学校数学、信息与计算科学和统计学等专业“常微分方程”课程教学大纲要求.全书围绕常微分方程展开系统论述,构建了“基础理论—求解计算—数值模拟分析—实际应用”的完整知识体系.其中,基础理论部

    • ISBN:9787121523557
  • 烹饪概论
    • 烹饪概论
    • 李志杰/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥45.8
    • 本书围绕烹饪概论的核心知识体系,全面系统地介绍了烹饪理论与历史、中国菜点与风味体系、饮食文化与民俗、餐饮市场与实践应用等内容。本书共8个模块25个任务,内容结构清晰,理论与实践相结合,既有基础知识的讲解,又有实际应用的指导。本书既可以作为职业院校中餐烹饪等相关专业教材,又可以作为餐饮行业烹饪从业人员自学用书。

    • ISBN:9787121524325
  • 零起步快速通透C语言
    • 零起步快速通透C语言
    • 李忠/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥128
    • 本书是一本以正本清源为核心的C语言编程入门教材。作者针对市面上多数C语言教材存在的术语不规范、概念解释不清(如stdio.h、#include的本质)、重要规则缺失(如"表达式有值”)等问题,决心从C语言国际标准出发进行撰写。本书旨在清晰揭示C语言的本质,避免传承自早期非标准教材的模糊与混乱。它独树一帜地从计算机基本原

    • ISBN:9787121523168
  • 无人机飞行原理
    • 无人机飞行原理
    • 沈如松 等/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥76
    • 本书从飞行应用的角度,以空气动力学为基础,运用力学原理,对固定翼无人机涉及的空气动力特性和飞行平衡、操稳性能、飞行性能、特殊飞行状态等飞行力学特性进行分析,侧重于使无人机系统操控人员能够运用飞行原理基本理论和基本方法,理解无人机飞行特性,分析和解决无人机不同飞行阶段遇到的飞行原理问题,熟练掌握飞行各阶段的操控技能,为未

    • ISBN:9787121523212
  • 人工智能通识概论
    • 人工智能通识概论
    • 徐立芳/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥69
    • 本书分为9章,包括绪论、人工智能历史基础、人工智能哲学基础、人工智能伦理与法律基础、人工智能学科基础、人工智能技术基础、机器智能、生成式人工智能与机器创造、人工智能行业应用等内容,系统、整体地介绍了人工智能的定义、方法、体系、应用及内涵。第1章介绍人工智能定义、重点方向、相关技术和应用。第2章介绍人工智能进化过程、机械

    • ISBN:9787121523199
  • WPS 2019高级应用教程
    • WPS 2019高级应用教程
    • 龚婷/2026-3-1/ 电子工业出版社/定价:¥52
    • 本书系统介绍了WPS2019的相关知识和应用方法,通过讲解办公项目案例,结合课程思政元素,能够拓展读者的思维和实践操作能力。本书根据“注重实践、突出应用”的指导思想编写,全书主要内容包括WPS文字高级应用、WPS表格高级应用、WPS演示高级应用。各章都安排了具体案例和任务,对部分主要知识点和案例进行了详细的讲解,帮助读

    • ISBN:9787121522819