本书分为四大模块：零售概述、零售战略、零售营运、零售前沿专题。书中每章节均包括学习目标、重点难点、正文内容、小结、关键术语、案例分析、补充资料和思考题等内容，以帮助学生更好的进行学习，拓宽视野和知识宽度，培养学生学习兴趣。本书适合于贸易经济、市场营销、工商管理、商务策划管理、物流管理等经管类专业高校本科、研究生教学和学生自学。
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目录
第一章 零售导论 1
第一节 零售的基本概念 1
第二节 零售业的发展 9
第二章 零售业态 18
第一节 零售业态类型 18
第二节 零售业态演化规律 22
第三节 零售业态演化的理论学说 32
第三章 零售环境 39
第一节 零售宏观环境 39
第二节 零售顾客 46
第三节 零售竞争环境 51
第四章 零售战略 57
第一节 零售战略概述 57
第二节 战略分析工具 61
第三节 零售竞争战略 66
第四节 零售扩张战略 67
第五章 商圈分析与选址决策 76
第一节 开店市场调查 76
第二节 商圈分析 80
第三节 商店经营位置选择策略 85
第六章 零售定位与特色经营 92
第一节 零售定位概述 92
第二节 零售定位的程序与方法 93
第三节 百货商店的营销定位与特色经营 101
第四节 超级市场的营销定位与特色经营 105
第七章 零售组织 111
第一节 零售组织分类 111
第二节 零售组织结构设计要求与程序 120
第三节 零售组织结构类型 125
第八章 商店管理 133
第一节 零售人力资源管理 133
第二节 商店财务管理 143
第三节 其他业务管理 149
第九章 商店布局与商品陈列 159
第一节 商店布局 159
第二节 商品陈列与橱窗 166
第三节 商店氛围 177
第十章 零售商品规划 186
第一节 零售商品分类 186
第二节 零售商品结构 190
第三节 零售商品组合 194
第十一章 零售定价 199
第一节 影响零售定价的因素 199
第二节 零售定价目标和基本定价方法 200
第三节 零售定价扩展策略 204
第十二章 零售采购与配送 215
第一节 商品采购的原则、方式与策略 215
第二节 零售采购过程 221
第三节 零售配送 231
第十三章 零售促销 239
第一节 零售促销及其组合要素 239
第二节 零售促销组合 243
第三节 设计零售促销策略 251
第十四章 零售服务 260
第一节 顾客服夯概述 260
第二节 顾客服务质量的评估与改进 265
第三节 顾客投诉处理 268
第四节 顾客关系管理 271
第十五章 现代零售技术 277
第一节 商业现代技术概述 277
第二节 商业标准化技术 279
第三节 现代销售技术 281
第四节 现代仓储运输技术 286
第五节 商业管理信息系统 291
第十六章 电子零售 298
第一节 电子零售概述 298
第二节 网络商店 305
第三节 电子商务平台 310
第十七章 零售绩效评估 316
第一节 零售绩效评估的意义与内容 316
第二节 零售绩效评估的指标体系 319
第三节 零售绩效评估的步骤与方法 322
主要参考文献 333
后记 334
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