开家有人气的饮品店

定　　价：78 元

• 作者：漂亮家居编辑部著
• 出版时间：2024/2/1
• ISBN：9787559124319
• 出 版 社：辽宁科学技术出版社

• 中图法分类：F719.3 
• 页码：222
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

现代几乎人手一杯奶茶饮品，而连锁饮品店也是一间接着一间开，如何在这竞争激烈的市场成功开店，依照品牌发展3阶段「启动关注期」、「发展扩充期」、「成熟优化期」，提供「品牌力」、「商品力」、「营运力」、「设计力」、「店铺力」、「活动力」、「服务力」的经营操作，同时一窥23家饮品店品牌运营术，教你成功开店，开创自己的品牌之路。此外，看他们如何进行海外市场的布局拓点，进入当地不仅造成话题、甚至刮起炫风。以「以不只开好一间店的本事」作为实践目标──有系统、策略地思考开店过程中该注意的事项与环节，不以经营一间店为目标，而是有后续开设其他分店、发展副牌的能力。