|
关于我们
 书单推荐 新书推荐 |
本色传统菜 
定 价：18.8 元 丛书名：食用煮艺丛书
9 7 4 8 6 7 6 5 9 3 5 6 1
中国的饮食文化有数千年的历史，中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界，中国莱品，选料严格，加工精细，变化多端，讲究拼配艺术，注重把握火候，烹饪方法多样，菜品种类繁多。
本书为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要，特意精选了本色传统菜一百多道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有*流行的创新菜。
你还可能感兴趣
我要评论
|
