食物是人类前行的动力,更是历史真切的见证。 古人吃什么、怎么吃、用什么吃,古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在民以食为天的华夏大地,从先秦到明清,中国的每段历史进程都曾被食物撬动,我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。 肉类熟食让成汤军队
本书从了解皮肤的基础构造和工作原理讲起,通过皮肤诊断测试精准识别个体肤质,快速定位专属养肤路径,使读者少走弯路;在充分剖析影响皮肤状态的各个因素后,本书提出以养代疗理念,强调日常温和护肤,通过修复皮肤屏障,提升皮肤自愈力。书中除了提供应对各种皮肤问题的锦囊妙计外,还从科学的角度分析了医美和激素类药物的作用和局限,并通过
《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。茶文化篇溯源中华文化根基,解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国茶文化底蕴。茶艺篇从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入,科普茶艺。结语篇,作者以
本书为韩国引进版权书,作者是全网拥有数十万名粉丝全力支持的健身创作者。本书不是简单地介绍低热量减肥食谱,而是专注于每种食物的排毒效果,每道食谱都将食物的功效、排毒原理一并讲解。书中介绍了80种瘦身食谱和10种短期排毒方案,每个3或5天的短期排毒计划都包括简单的有氧运动和力量运动计划,通过饮食和运动双管齐下,达到瘦腿、瘦
本书介绍关于广东顺德美食文化的图书。面对食物的时候,我们极有可能被扑面而来的香味诱惑,亦或在大快朵颐之后立刻平静。与肤浅的快感搏斗,转而沉溺在与食物有关的万千遐思中,一扇扇的大门打开,世界仿佛在不断地破碎又在不断地聚合。了解食物,刻画它的形象,触碰它的味道,拥有它的感觉,寻访它在哪里起源,何处生长,需要怎样的空间和秩序
本书是作者又一部知行合一的茶文化新作。作者集数十年的制茶、品茶、鉴茶、择器、泡茶的实践经验与理论建构,以简驭繁,运用通俗易懂的语言,把复杂抽象的问题简单化,深入浅出,扎实论证,剥开貌似繁复的茶道外衣,直指茶之本质,力求让大家明白,喝茶、鉴茶、择器、泡茶等,本是世间的常识与寻常小事,一切贵在简单。本书知识体系的构建,逻辑
《时尚化妆设计》是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。《时尚化妆设计(第2版)》在《时尚化妆设计》的基础上进行修订编写,除保留原书的结构体例和基本内容外,增加了大量时尚化妆造型设计案例,可满足学生学习时尚化妆的需求及适应学校教学的实际需要。书中对化妆的介绍与阐述,重点突出了系统性、全面性和
本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著,系统地阐述了茶文化知识,旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容:茶和茶文化的源流,各类茶的制作、品鉴与名茶赏析,茶的沏泡艺术,茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用,以及茶的鉴赏、冲泡、茶艺表演、饮茶与健康等具体内容。本书可作为茶文化研究
一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章,描摹金陵名馔、市井风味,畅谈南京吃的个性、吃的记忆,从盐水鸭、烤鸭,到吃鸭的副产物鸭油烧饼、鸭血粉丝汤,再到“马鞍桥”、美龄粥、十样菜、梅花糕……将老南京舌尖和心头的味道汇于一编。英文版2023年荣获“美食界的奥斯卡奖”——世界美食家大奖图书奖(GourmandWorldC
这是一本超有趣的美食冷知识漫画。臭臭的食物为什么吃起来香,吃辣为什么会上瘾,方便面为什么是弯的呢,为什么南北方存在饮食差异,中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的,古人为什么要抢着吃“闭门羹,日常饮食为什么要控制糖的摄入……这一本关于美食的十万个为什么,激发你的好奇心!作者我是不白吃,通过漫画的方式,从历史文化、植物学、生物学