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中国古代粟作史

中国古代粟作史

定　　价：35 元

作者：中国农业科学技术出版社
出版时间：2015/1/1
ISBN：9787511618498
出版社：中国农业科学技术

中图法分类：H31
页码：256
纸张：
版次：1
开本：大32开

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内容简介

本书共分为六章，主要内容包括：粟的起源与传播、粟作的演进历程、粟的名实与品种资源、粟的栽培与管理、粟的贮藏、加工与利用、粟作经济与粟作文化。

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