热量过多就是中毒，体重过多就是自杀！
专业医师邱正宏将多年的研究成果与实践经验，总结成101个减肥小偏方，不但科学有效，而且简单易行。只要我们将日常生活做一些小调整，减肥也能变成有趣的游戏！
餐前半小时吃颗糖果；
多吃坚果类食物；
有时间逛逛街；
把餐具改成红色；
出门晒晒太阳；
……
交叉使用《101个有科学根据的减肥小偏方》的方法，你将在不知不觉间瘦下去。
l 台湾诚品、金石博客来 生活类畅销书排行榜第1名！
l 大S、小S、陶晶莹、张小燕……争相追捧的瘦身顾问；
l 畅销书《一瘦一辈子》、《一美一辈子》作者邱正宏较新作品；
l 最科学的瘦身理念！作者拥有中西医结合临床学博士学位，从事减肥门诊及医学美容手术近二十年，参加过两岸各类重量级电视节目，是台湾家喻户晓的明星医生；
l 台湾版上市首月，紧急加印，并荣登博客来、金石堂、诚品书店等百大畅销榜；
l 《57健康同学会》、《上班这党事》等热门节目曾对本书进行专题讨论；
什么时候喝咖啡能减肥？餐前吃花生为什么能降低食欲？5℃冰水一年能帮你减掉1.56公斤脂肪？减肥蔬果第1名是什么……101个有科学根据的瘦身小偏方，简单又好用，快来试试吧
轻松愉快且能持续才是正确有效的减肥法
大家都知道，减肥的最高指导原则不外乎二：少吃、多动。这四个字虽然看起来很简单，倘若提不出真正可执行的方法，根本就是一句废话。
我写这本书的目的，就是因为二十年来，我曾协助无数人减肥成功，在我的诊所见过千百个令人动容的人生故事，深深明白减肥的人最痛苦的就是知易行难。大多数人都有强烈的减肥欲望和决心，并非一般人以为的“没有毅力、没有自制力”，只是因为找不到最适合自己的减肥方法，才会在失败的循环中周而复始、重蹈覆辙。
观念一旦错误，想瘦身简直难如登天。
但是，并非每个人都读过医学专业，以至于多数人只能选择听信并且鼓起勇气亲试，无从判断。像是中国人根深蒂固的传统观点，以为喝冰水会减缓新陈代谢，因而造成脂肪堆积。其实，我在书中特别整理出科学论证，证实喝冰水能够促进新陈代谢，并且对减肥有帮助！一个人只要把平常喝的水调整成冰水，一年不用运动就能减掉约1。56公斤的脂肪，而且减掉的是真正的脂肪，不是指体重（不包含水分等其他成分）。
还有，为什么喝咖啡真能减肥？为什么穿塑身袜能瘦腿？为什么喝绿茶能减肥，但喝红茶就没那么有效？诸如此类的问题，我一一提出相关研究报道，在书中为大家解惑。
在信息爆炸的时代，你可以从媒体上、网络上，找到各式各样千奇百怪的单一减肥法，有的人说只吃香蕉可以瘦，也有明星是吃肉瘦身的拥护者，更多的人选择长期依赖减肥药、减肥茶或减肥餐来减肥……这些方式因人而异，有人用了既没效又伤身，有人用了有短暂效果，但不久之后变本加厉地反弹。
基本上，我只能告诉你一个观念：单一减肥法的成功率微乎其微，多管齐下的减肥方式才能帮助你真正轻松且持续地进行。
一般人都没有医学或科学背景，只能选择相信所谓的名人分享或见证代言的方式，去试试看，希望自己也能一样成功。殊不知，每个人的体质都不同，如果误信了错误的瘦身方式，不仅会让你瘦错地方，还可能赔掉健康！
唯有找到真正适合自己的瘦身方式，建立经过科学论证的瘦身观念，持续进行并转变为自身的日常生活习惯，才能让你一天一天健康地成就理想身材。
我耗费多时，将至今读过的医学论文和科学理论与生活中的习惯相结合，变成书中这些可轻易执行、不会对身体造成负担的小方法，并且在每个方法的附注中标示出研究论文的发表年份及出处，就是希望能帮助更多人建立正确的瘦身观念，让社会大众体会到“减肥其实一点也不难”、“我怎么不知不觉就瘦了好几公斤”这样的快乐与成就感。
最后，诚挚地希望这是你最后一次减肥，也是最轻松愉快的一次减肥！
邱正宏，2014年英国IBC世界名人录“医学终身成就奖”得主。
中西医结合临床学博士。毕业于台湾阳明大学，曾赴美国纽约大学医学中心进行研究。从事减肥门诊及医学美容手术近二十年，现为台湾景升联合诊所院长，激光溶脂中心医师，两岸美容医学交流促进协会理事长，亚洲抗老美容医学会常务理事。
因其学识渊博、谈吐幽默，备受广大媒体青睐，参加过《康熙来了》、《百科全说》、《爱尚健康》、《美丽俏佳人》、《X诊所》、《SS小燕之夜》、《麻辣天后宫》、《最强大夫》、《新闻专访》、《新闻大追击》等多个热门电视节目，赢得无数口碑。
连续数年被评为台湾畅销书作家。著有《一瘦一辈子》、《一美一辈子》等多本畅销书。本书台湾版荣登博客来、金石堂、诚品书店等百大畅销榜，引发《57健康同学会》、《上班这党事》等热门节目专题讨论，再掀全民减肥风潮。
PART 1超神奇！原来吃这些东西能自然变瘦
01 多吃含膳食纤维的食物
02 餐前半小时先来颗糖果吧！
03 避开血糖指数太高的食物
04 多吃高蛋白质食物，才不容易饿肚子
05 配合补充能预防大肠癌的食用胶囊
06 红曲能减少食欲，还可降低胆固醇
07 三餐补充钙片
08 蝴蝶亚为减肥有效成分，但含量要够
09 先吃一根香蕉，再吃饭
10 燕麦和果胶可排宿便，同时降胆固醇
11 洋车前子为天然的缓泻剂，有助于预防肥胖
12 苹果连皮一起吃
13 多吃洋葱与大蒜，整肠助消化
14 多喝绿茶，餐前喝降食欲，餐后喝去油腻
15 吃面包前，喝500毫升稀释的醋
16 餐前吃5颗花生，超有饱腹感！
17 补充番茄红素，要和食物一起吃才有效果
18 千万不要吃人造奶油
19 尽量别喝含糖饮料
20 多吃蛋清，少吃蛋黄
21 空腹服用焦葡萄糖酸钙，可以减肥
22 藤黄果空腹食用有脂肪阻断效应
23 成人偶尔喝牛奶能减肥
24 零卡可乐和不加糖的鲜果汁，都是减肥大敌！
25 新鲜的芦荟汁，能改善便秘
26 加州李可以常吃，颜色愈深愈好
27 会失眠或胃痛的人，可以喝冷泡绿茶减肥
…………
PART 2 超惊人！原来这样运动能加倍燃脂
01 在冷水中游泳或走动
02 减肥时，这样运动最有效
03 多做有氧运动
04 女生想苗条，别做时间短于1分钟的运动
05 每次运动都要超过30分钟
06 做些让心情紧张的运动
07 太极拳最适合老年人减肥
08 运动前补充维生素C，能增加脂肪燃烧
09 运动完再吃饭，脂肪持续燃烧12小时
10 运动后补充糖分才会瘦
11 三高病人想减肥，更要多运动
12 多逛街可以减肥
13 摇呼啦圈的技术越糟，减肥效果越好
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正确地喝咖啡可以减肥
咖啡因是咖啡中的重要成分，能提高人体消耗热量的速率。
研究发现，100毫克的咖啡因（约１杯咖啡）可提高心肺功能，使人体的新陈代谢率增加3%～4%；新陈代谢率一提高，就会增加热量的消耗，所以有帮助减重的效果。
除此之外，咖啡具有利尿的作用，可增加排尿量，使上厕所次数增加，协助排除身体里的多余水分。
咖啡还能刺激产生肠胃激素或蠕动激素，有通便作用，因此可以当成快速通便剂。
台湾地区某知名艺人，曾在节目上公开她解决多年来便秘的方法，就是每天早上起床喝一杯冰咖啡。
咖啡对人体的好处很多，每天饮用3～4杯咖啡，能帮助预防心血管疾病。甚至还有研究发现，每天两杯咖啡，可以预防老年痴呆症。
但要注意的是，喝咖啡也有正确时机！边吃正餐边喝咖啡，或是餐后半小时内喝咖啡，咖啡因和单宁酸都会干扰铁质的吸收，长期下来会对人体有影响。
喝咖啡对于减肥最好的饮用时机，就是在运动后来一杯！
我用一个简单的比喻来说明，让大家了解这个复杂的生理机制：我们运动后，肾上腺素（epinephrine）像一把火一样把脂肪燃烧起来了，而准备燃烧脂肪的时候，我们人体会自动出现一个机制，不让这把火烧太久，像一桶水一样把这把火给浇熄。而咖啡因就是阻止这桶水泼下来的关键，帮助我们的脂肪持续燃烧。
运动后喝杯咖啡，让这把火烧久一点，也就离减肥的目标更近一点了。
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