《体育与健康》分为上、下两篇，上篇主要是对体育概论、运动生理及学生体质健康等方面内容的论述；下篇主要是针对各种体育运动及相关竞赛规则的说明。《体育与健康》力求内容具有先进性、时代性、针对性和灵活性，达到全面提高大学生综合素质的目的。
《体育与健康》可作为高等院校体育课教材，也可作为体育爱好者的参考书。
前言
上篇
第一章 体育与健康基础
第一节 体育与健康概述
第二节 体育运动与身心健康
第三节 体育运动与营养、卫生保健
第四节 体育活动与社会适应
思考题
第二章 体育锻炼的科学基础
第一节 体育锻炼的生理学基础
第二节 体育锻炼的心理学基础
第三节 营养与健康
第四节 体育锻炼对人体产生的积极影响
思考题
第三章 体育锻炼的原则和方法
第一节 体育锻炼的基本原则
第二节 体育锻炼的方法
第三节 发展身体素质的方法
第四节 发展心肺功能的有氧锻炼
思考题
第四章 体育锻炼与运动处方
第一节 科学地进行体育锻炼
第二节 运动中的生理反应和疾病
第三节 常见的运动性疾病及损伤的预防和处理
第四节 运动处方
思考题
第五章 大学生体质健康评价与测量方法
第一节 《学生体质健康标准》概述
第二节 《学生体质健康标准》的内容与锻炼方法
第三节 《学生体质健康标准》测试的操作方法
思者题
下篇
第六章 田径运动
第一节 田径运动概述
第二节 径赛类
第三节 田赛类
思考题
第七章 球类运动
第一节 篮球
第二节 足球
第三节 排球
第四节 乒乓球
第五节 羽毛球
第六节 网球
思考题
第八章 武术运动
第一节 武术运动基本概念
第二节 武术基本动作与套路演练
第三节 太极拳
思考题
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