《物理化学(应用技术大学系列教材)》以专业教学大纲为指导，根据专业课和工作实际的要求编写而成。本书涵盖了物理化学的所有基本内容，又具有工科的基本特点，除了可作教材外，还可作为工程技术人员的参考书和相关专业硕士研究生入学考试的备考用书。为便于自学和复习，每一章后都附有思考题、习题和自测题。思考题用于基本概念的巩固，习题用于计算技能的掌握，自测题用来检验学习效果。本书可作为本科院校环境工程、工业分析、质检、材料等专业的教材。
绪论第一章 气体的pVT性质 第一节 理想气体及其状态方程 第二节 理想气体混合物 第三节 真实气体的液化与临界参数 第四节 真实气体的范德华方程 第五节 对 绪论第一章 气体的pVT性质 第一节 理想气体及其状态方程 第二节 理想气体混合物 第三节 真实气体的液化与临界参数 第四节 真实气体的范德华方程 第五节 对应状态原理与普遍化压缩因子图 自测题第二章 热力学第一定律 第一节 热力学简介 第二节 热力学的基本概念 第三节 热力学第一定律 第四节 等容热、等压热、焓 第五节 热力学可逆过程与不可逆过程 第六节 理想气体的单纯pVT变化过程 第七节 化学变化过程 第八节 相变过程 第九节 真实气体的节流膨胀与焦耳一汤姆逊效应 自测题第三章 热力学第二定律和第三定律 第一节 热力学第二定律 第二节 卡诺循环和卡诺热机 第三节 熵函数 第四节 熵变的计算 第五节 热力学第三定律和化学反应过程熵变的计算 第六节 亥姆霍兹函数与吉布斯函数 第七节 热力学函数间的基本关系 第八节 单组分系统的两相平衡 自测题第四章 多组分系统热力学 第一节 多组分系统热力学研究的内容和方法 第二节 多组分系统组成的表示法 第三节 偏摩尔量 第四节 化学势 第五节 气体的化学势 第六节 拉乌尔定律与亨利定律 第七节 理想液态混合物 第八节 理想稀溶液 第九节 理想稀溶液的依数性 第十节 逸度与活度 自测题第五章 相平衡 第一节 相平衡与相律 第二节 单组分系统相图 第三节 二组分液态完全互溶系统的气液平衡相图 第四节 二组分液态完全不互溶系统的气液平衡相图 第五节 二组分液态部分互溶系统的液液平衡与气液平衡相图 第六节 二组分固态完全不互溶系统的凝聚系统平衡相图 第七节 二组分固态完全互溶与部分互溶系统的凝聚系统平衡相图 第八节 三组分系统液液平衡相图 自测题第六章 化学平衡 第一节 化学反应等温方程 第二节 化学反应的标准平衡常数 第三节 影响理想气体化学平衡的因素 第四节 真实气体反应的化学平衡 第五节 混合物和溶液中的化学平衡 自测题第七章 化学动力学 第一节 化学反应速率的定义 第二节 化学反应的速率方程 第三节 简单级数反应的速率方程 第四节 反应速率方程的建立 第五节 温度对反应速率的影响 第六节 复合反应动力学 第七节 复合反应速率方程的近似处理法 第八节 链反应 第九节 催化反应动力学 第十节 气体反应的碰撞理论 第十一节 过渡状态理论 自测题第八章 电化学 第一节 电解质溶液的导电机理及法拉第定律 第二节 离子的迁移数及其测定 第三节 电导、电导率、摩尔电导率 第四节 电导的应用 第五节 电解质溶液的平均离子活度及德拜一休克尔极限公式 第六节 可逆电池和可逆电极 第七节 可逆电池热力学 第八节 电极电势与电池的电动势 第九节 电池的设计 第十节 分解电压 第十一节 极化作用 第十二节 电解时的电极反应 自测题第九章 界面现象 第一节 表面张力与表面吉布斯函数 第二节 弯曲液面的附加压力及其后果 第三节 润湿和接触角 第四节 表面活性剂 第五节 溶液表面的吸附 第六节 固体表面的吸附 自测题第十章 胶体分散系统与粗分散系统 第一节 胶体分散系统与粗分散系统概述 第二节 胶体系统的制备 第三节 胶体系统的动力性质 第四节 胶体系统的光学性质 第五节 溶胶系统的电学性质 第六节 溶胶的稳定与聚沉 第七节 高分子溶液 第八节 粗分散系统 自测题附录参考文献
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