定 价:68 元
丛书名:普通高等教育“十一五”国家及规划教材普通高等教育“十二五”规划教材
- 作者:侯明生,黄俊斌主编
- 出版时间:2014/7/1
- ISBN:9787030411389
- 出 版 社:科学出版社
- 中图法分类:S432.1
- 页码:540
- 纸张:胶版纸
- 版次:2
- 开本:16K
该书为教育部首届国家精品课程《农业植物病理学》的配套教材,由华中农业大学牵头组织20所农业院校组成编委会进行编写。《农业植物病理学(第二版)》共分13章,约60余万字。即水稻病害、麦类病害、棉花病害、油料作物病害、杂粮病害、薯类病害、烟草病害、糖料作物病害、麻类作物病害、茶树病害、果树病害、蔬菜病害和特种作物病害。每章分一类、二类和三类作物病害,介绍一类和二类病害的症状、病原、病害循环、发病因素和防治方法,对一类病害进行重点介绍,对三类病害只列表简述其症状要点、发生规律及防治方法。
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目录
第一版序
第二版前言
第一版前言
第一章 水稻病害 1
第一节 稻瘟病Rice Blast 2
第二节 水稻纹枯病Rice Sheath Blight 9
第三节 稻曲病Rice False Smut 13
第四节 水稻白叶枯病Rice Bacterial Leaf Blight 16
第五节 水稻细菌性条斑病Rice Bacterial Leaf Streak 21
第六节 水稻细菌性基腐病Rice Bacterial Foot Rot 23
第七节 水稻病毒病Rice Viral Diseases 26
水稻普通矮缩病Rice Dwarf 26
水稻黄矮病Rice Yellow Stunt 28
水稻黑条矮缩病Rice Black Gstreaked Dwarf 30
南方水稻黑条矮缩病Southern Rice Black Gstreaked Dwarf 31
水稻条纹叶枯病Rice Stripe 33
水稻病毒病防治Control of Rice Viral Diseases 34
第八节 水稻恶苗病Rice Bakanae Disease 35
第九节 水稻胡麻斑病Rice Brown Spot 38
第十节 水稻病害综合治理Integrated Management of Rice Diseases 41
附表 水稻其他病害Other Diseases of Rice 45
复习思考题 47
第二章 麦类作物病害 48
第一节 麦类作物锈病Cereal Rusts 48
小麦条锈病Wheat Stripe Rust(Yellow Rust) 49
小麦叶锈病Wheat Leaf Rust(Brown Rust) 55
小麦秆锈病Wheat Stem Rust(Black Rust) 58
麦类作物锈病防治Control of CerealRusts 60
第二节 小麦赤霉病Wheat Head Blight 61
第三节 小麦白粉病Wheat Powdery Mildew 65
第四节 小麦叶枯病Wheat Leaf Blight 70
第五节 麦类黑穗(粉)病Cereal Smuts 73
大麦、小麦散黑穗病Loose Smut of Wheatand Barley 73
小麦腥黑穗病Wheat Bunts 75
麦类黑穗病防治Control of Cereal Smuts 78
第六节 小麦纹枯病Wheat Sharp Eyespot 79
第七节 小麦全蚀病Wheat Take-all Disease 83
第八节 小麦根腐病Wheat Root Rot 87
第九节 小麦胞囊线虫病Wheat Cyst Nematode 90
第十节 小麦病毒病Wheat Viral Diseases 93
小麦黄矮病Wheat Yellow Dwarf 93
小麦丛矮病Wheat Rosette Stunt 95
小麦土传花叶病Wheat Soil-borne Mosaic Virus Diseases 96
小麦病毒病防治Control of Wheat Viral Diseases 97
第十一节 大麦条纹病Barley Stripe 98
第十二节 麦类作物病害综合治理Integrated Management of Cereal Diseases 100
附表 麦类其他病害Other Cereal Diseases 103
复习思考题 105
第三章 玉米、高粱和谷子病害 106
第一节 玉米大斑病和小斑病Northern and Southern Leaf Blight of Maize 106
第二节 玉米灰斑病和弯孢菌叶斑病Maize Gray and Curvularia Leaf Spot 114
第三节 玉米丝黑穗病和瘤黑粉病Head Smut and Common Smut of Maize 118
第四节 玉米茎腐病Maize Stalk Rot 124
第五节 玉米纹枯病Maize Sheath Blight 128
第六节 玉米穗腐病Earand Kernal Rot of Maize 131
第七节 玉米病毒病Maize Viral Diseases 135
第八节 高粱黑穂病Sorghum Head Smuts 138
第九节 谷子白发病Millet Downy Mildew 142
第十节 玉米、高粱和谷子病害综合治理Integrated Management of Maize,Sorghum and Millet Diseases 146
附表 玉米、高粱和谷子其他病害Other Diseases of Maize,Sorghum and Millet 149
复习思考题 150
第四章 薯类作物病害 151
第一节 马铃薯晚疫病Potato Late Blight 151
第二节 马铃薯环腐病Potato Ring Rot 154
第三节 马铃薯病毒病Viral Diseases of Potato 157
第四节 甘薯黑斑病Sweet Potato Black Rot 161
第五节 甘薯茎线虫病Sweet Potato Stem Nematode 164
第六节 甘薯根腐病Sweet Potato Root Rot 167
第七节 甘薯瘟Sweet Potato Bacterial Wilt 169
第八节 甘薯储藏期病害Sweet Potato Storage Diseases 171
第九节 薯类作物病害综合治理Integrated Management of Tuber Crop Diseases 174
附表 薯类作物其他病害Other Diseases of Tuber Crop 176
复习思考题 178
第五章 棉花和麻类病害 179
第一节 棉花枯萎病和黄萎病Cotton Fusarium and Verticillium Wilt 179
第二节 棉花苗期病害Cotton Seedling Diseases 186
第三节 棉铃病害Boll Diseases of Cotton 191
第四节 棉花细菌性角斑病Cotton Angular Leaf Spot 195
第五节 棉花生理性病害Cotton Physiological Diseases 197
第六节 黄麻炭疽病Jute Anthracnose 200
第七节 黄麻枯萎病Jute Wilt 202
第八节 红麻根结线虫病Kenaf Root-Knot Nematode 204
第九节 棉花和麻类作物病害综合治理Integrated Management of Cotton and Fiber Crop Diseases 207
附表 棉花和麻类作物其他病害Other Diseases of Cottonand Fiber Crops 211
复习思考题 214
第六章 油料作物病害 215
第一节 油菜菌核病Sclerotinia Rot of Oilseed Rape 215
第二节 油菜霜霉病和白锈病Downy Mildew and White Rust of Oilseed Rape 219
第三节 油菜黑斑病Black Spot of Oilseed Rape 222
第四节 油菜病毒病Viral Diseases of Oilseed Rape 225
第五节 大豆胞囊线虫病Soybean Cyst Nematode 227
第六节 大豆根腐病Soybean Root Rot 232
第七节 大豆花叶病Soybean Mosaic Disease 234
第八节 大豆霜霉病Soybean Downy Mildew 238
第九节 花生青枯病Peanut Bacterial Wilt 240
第十节 花生茎腐病Peanut Diplodia Collar Rot 243
第十一节 花生病毒病Peanut Viral Diseases 245
第十二节 花生叶斑病Peanut Leaf Spot 248
第十三节 花生根结线虫病Peanut Root Gknot Nematode 251
第十四节 向日葵列当Sunflower Broom Rapes 254
第十五节 芝麻茎点枯病Sesame Stem Rot 256
第十六节 芝麻枯萎病Sesame Fusarium Wilt 259
第十七节 油料作物病害综合治理Integrated Management of Oil Crop Diseases 260
附表 油料作物其他病害Other Disease of Oilseed Crops 264
复习思考题 267
第七章 烟草和糖料作物病害 268
第一节 烟草黑胫病Tobacco Black Shank 268
第二节 烟草赤星病Tobacco Brown Leaf Spot 271
第三节 烟草青枯病Tobacco Bacterial Wilt 274
第四节 烟草病毒病Tobacco Viral Diseases 278
第五节 烟草炭疽病Tobacco Anthracnose 288
第六节 烟草根结线虫病Tobacco Root Knot Nematode 290
第七节 甘蔗黑穗病Sugarcane Smut 294??
第八节 甘蔗凤梨病Pineapple Disease of Sugarcane 297
第九节 甘蔗赤腐病Sugarcane Red Rot 300
第十节 甘蔗褐条病Sugarcane Brown Stripe 303
第十一节 甘蔗花叶病Sugarcane Mosaic Virus Diseases 305
第十二节 甜菜褐斑病Sugarbeet Cercospora Leaf Spot 308
第十三节 甜菜根腐病Sugarbeet Root Rot 311
第十四节 甜菜丛根病Sugarbeet Rhizomania 314
第十五节 甜菜黄化病Sugarbeet Mild Yellows 317
第十六节 烟草和糖料作物病害综合治理Integrated Management of Tobacco and Sugar Crop Diseases 319
附表 烟草和糖料作物其他病害Other Diseases of Tobacco and Sugar Crops 323
复习思考题 329
第八章 果树病害 331
第一节 柑橘病害Citrus Diseases 331
柑橘黄龙病Citrus Huanglongbing 331
柑橘溃疡病Citrus Canker 334
柑橘疮痂病Citrus Scab 338
柑橘炭疽病Citrus Anthracnose 340
柑橘树脂病Citrus Meanose 343
第二节 苹果病害Apple Diseases 345
苹果轮纹病Apple Ring Rot 346
苹果腐烂病Apple Valsa Canker 350
苹果早期落叶病Apple Leaf Defoliation Diseases 355
苹果炭疽病Apple Anthrancnose 359
第三节 梨树病害Pear Diseases 362
梨黑星病Pear Scab 362
梨锈病Pear Rust 366
第四节 桃树病害Peach Diseases 369
桃褐腐病Peach Brown Rot 369
桃缩叶病Peach Leaf Curl 371
桃树根癌病Peach Crown Gall 373
第五节 葡萄病害Grape Diseases 375
葡萄霜霉病Grape Downy Mildew 375
葡萄白腐病Grape White Rot 378
葡萄黑痘病Grape Black Pox 381
葡萄灰霉病Grape Gray Mold 385
第六节 热带果树病害Tropical Fruit Diseases 387
荔枝霜疫霉病Litchi Downy Blight 388
荔枝炭疽病Litchi Anthracnose 390
香蕉镰刀菌枯萎病Banana Fusarium Wilt 391
香蕉束顶病Banana Bunchy Top 393
香蕉炭疽病Banana Anthracnose 395
番木瓜环斑病Papaya Ring Spot 396
番木瓜炭疽病Papaya Anthracnose 397
芒果细菌性黑斑病Mango Bacterial BlackSpot 399
芒果炭疽病Mango Anthracnose 400
第七节 其他果树病害Other Fruit Diseases 401
板栗疫病Chestnut Blight 402
枣疯病Jujube Witches??Broom 404
猕猴桃溃疡病Kiwill Canker 407
第八节 果树病害综合治理Integrated Management of Fruit Diseases 408
附表 果树其他病害Other Fruit Diseases 411
复习思考题 417
第九章 蔬菜病害 418
第一节 蔬菜苗期病害Vegetables Seedlings Diseases 418
第二节 十字花科蔬菜病害Diseases of Cruciferous Vegetables 422
十字花科蔬菜软腐病Cruciferous Bacteria Soft Rot 422
十字花科蔬菜霜霉病Cruciferous Vegetable Downy Mildew 426
十字花科蔬菜根肿病Cruciferous Vegetable Club Root 429
十字花科蔬菜病毒病Cruciferous Vegetable Virus Diseases 433
第三节 茄科蔬菜病害Diseases of Solanceous Vegetables 436
茄科蔬菜病毒病Viral Diseases of Solanceous Vegetables 437
茄科蔬菜青枯病Bacterial Wilt of Solanceous Vegetables 441
茄科蔬菜灰霉病Grey Mould of Solanceous Vegetables 445
茄科蔬菜晚疫病Late Blight of Solanceous Vegetables 449
茄科蔬菜早疫病Early Blight of Solanceous Vegetables 453
番茄叶霉病Tomato Leaf Mould 455
辣椒疫病Phytophthora Blight of Pepper 457
辣椒炭疽病Pepper Anthracnose 461
茄子黄萎病Eggplant Verticillium Wilt 463
茄子褐纹病Eggplant Phomopsis Blight 466
蔬菜根结线虫病Vegetable Root Knot Nematode 469
第四节 葫芦科蔬菜病害Diseases of Cucurbitaceous Vegetables 474
瓜类枯萎病Cucurbits Fusarium Wilt 475
黄瓜霜霉病Cucumber Downy Mildew 478
黄瓜黑星病Cucumber Scab 482
瓜类白粉病Cucurbits Powdery Mildew 485
黄瓜细菌性角斑病Cucumber Bacterial Angular Leal Spot 487
瓜类炭疽病Cucurbits Anthracnose 489
第五节 豆科及其他蔬菜病害Legume and Other Vegetable Diseases 492
豆科蔬菜锈病Legume Rust 492
芹菜斑枯病Celery Late Blight 494
第六节 水生蔬菜病害Aquatic Vegetables Diseases 496
茭白锈病Jiao Bai Rust 496
茭白胡麻斑病Jiao Bai Brown Spot 498
莲藕腐败病Lotus Rhizome Rot 499
莲藕炭疽病Lotus Anthracnose 500
莲藕叶疫病Leaf Blight of Lotus 501
菱角菌核病Water Chestnut Leaf Blight 502
荸荠枯萎病Chufa Wilt 503
荸荠茎枯病Chufa Stem Blight 504
慈姑黑粉病Arrowhead Leaf Smut 506
第七节 蔬菜病害综合治理Integrated Management of Vegetable Diseases 507
附表 蔬菜其他病害Other Diseases of Vegetable 511
复习思考题 518
主要参考文献 520