定 价：44 元
丛书名：山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材
- 作者：张廷荣
- 出版时间：2013/6/1
- ISBN：9787567001947
- 出 版 社：中国海洋大学出版社
- 中图法分类：S82
- 页码：336
- 纸张：胶版纸
- 版次：1
- 开本：16K
书稿内容包括家畜的起源、驯化，家畜的生长与发育，家畜生产性能测定，选配，家畜品系及品种的选育，家畜遗传资源多样性保护等。主要介绍了家畜的起源与驯化、选择原理与方法、个体遗传评定、杂交育种方法及杂种优势利用、品种和品系的培育等。
《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材:家畜育种学》内容包括家畜的起源、驯化，家畜的生长与发育，家畜生产性能测定，选配，家畜品系及品种的选育，家畜遗传资源多样性保护等。主要介绍了家畜的起源与驯化、选择原理与方法、个体遗传评定、杂交育种方法及杂种优势利用、品种和品系的培育等。
绪论
一、家畜育种的概念
二、家畜育种学的主要研究内容
三、家畜育种发展简史
四、家畜育种在发展畜牧业中的作用
第一章家畜的起源、驯化与品种
第一节家畜的起源
一、家畜的概念
二、家畜在动物分类学中的地位
三、家畜的祖先
第二节家畜的驯化
一、驯养与驯化
二、家畜的驯化年代与地区
三、动物在驯化下的变异
第三节家畜品种及其发展
一、品种的概念
二、品种的形成与演变
三、家畜品种的分类
四、国内外主要家畜品种名录
第二章家畜的生长与发育
第一节生长发育的概念与其研究意义
一、生长发育的概念
二、研究生长发育的意义
第二节家畜生长发育的研究方法
一、生长发育的观察与测量
二、生长计算与分析方法
第三节家畜生长发育的规律性
一、生长发育的不同时期
二、生长发育的不平衡性
三、生长发育受阻与补偿
四、家畜经济性状的年龄变化
第四节影响生长发育的主要因素
一、遗传因素
二、母体大小
三、饲养因素
四、性别因素
五、环境因素
第五节家畜培育与培育原则
第三章家畜生产性能测定
第一节生产性能测定的意义和原则
一、生产性能测定的意义
二、生产性能测定的一般原则
第二节性能测定的基本形式
一、测定站测定与场内测定
二、系谱测定
三、个体测定、同胞测定和后裔测定
四、大群测定和抽样测定
第三节牛生产性能测定
一、产奶性能测定
二、挤奶能力测定
三、次级性状测定
四、生长发育及肥育性能测定
五、各性状间的遗传相关
第四节猪生产性能测定
一、繁殖性能测定
二、生长性能及活体胴体组成测定
三、胴体品质测定
四、各性状间的遗传相关
第五节鸡生产性能测定
一、产蛋性能的测定
二、产肉性能的测定
三、繁殖性能的测定
四、各性状间的遗传相关
第六节羊的生产性能测定
一、绵羊的生产性能测定
二、山羊的生产性能测定
第七节外貌评定
一、体型外貌评定方法的发展
二、家畜体尺测量方法
三、体型线性评定
四、不同用途畜禽的体型
五、体质
第八节记录系统
一、个体识别
二、系谱记录
三、临时性记录
四、永久性记录
五、育种资料的传递——计算机网络系统
第四章选择原理与方法
第一节选择的概念
一、自然选择
二、人工选择
第二节质量性状的选择
一、家畜质量性状的类型
二、质量性状选择的一般方法
第三节数量性状的选择
一、选择差和选择反应
二、间接选择
第四节选择的方法
一、单性状选择
二、多性状选择的基本方法
第五章个体遗传评定
第一节个体遗传评定概述
第二节单性状育种值估计
一、单一亲属信息估计个体育种值
二、多种亲属信息估计个体育种值
第三节多性状综合遗传评估
第四节最佳线性无偏估计
一、BLUP育种值估计方法
二、多性状BLUP育种值估计
第六章选配
第一节品质选配
一、同质选配
二、异质选配
第二节亲缘选配
一、近交
二、杂交
第三节近交系数计算
一、个体近交系数计算
二、群体近交系数计算
三、亲缘系数计算
……
第七章家畜品系及品种的选育
第八章杂种优势利用
第九章家畜遗传资源多样性保护
第十章生物技术在家畜育种中的应用
第十一章家畜育种工作的组织与育种规划
中英文术语对照
参考文献
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