《实用阶梯英语一阅读教程(旅游篇I)》是适合高职高专学校旅游专业学生以及开放城市窗口行业(涉外接待、星级宾馆、旅游景点等)服务人员训练英语阅读能力和扩充专业知识面的教材,分为l、Ⅱ两册,各l2个单元,书后附有若干英文补充读物。l册为“中国篇”,围绕中国的人文、自然景观,覆盖的主题包括儒学、饮食、茶、园林、建筑、少数民族、传统手工艺、艺术、传统节假日、古镇、宗教、四大名山、岛屿等方面;附录部分包括中国优秀旅游城市、省份和景点英文解说词l6篇。Ⅱ册为“外国篇”,围绕世界五大洲目前公认的旅游热点的自然和城市景观,覆盖的主题包括湖泊、山川、瀑布、森林公园、沙漠、岛屿、古代宫殿、城市览胜等方面;附录部分精选了世界目前热点的旅游城市和景点简介。
本教材所选阅读素材内容丰富、语言优美,话题不仅涉及了璀璨的国内外历史文化遗产和人文景观、具有浓郁地方特色的民俗风情,也有对绿水青山、无比秀美的自然景观的简介。本教材中旅游专业词汇非常丰富,信息量大,编写体例简明、直观、、为涉外旅游和外事机构从业人员用地道的英语向外国游客全面、系统地介绍和宣传中国千姿百态、各具特色的旅游景观和传统文化精髓提供了一个很好的范本,并可直接将其作为导游解说词,也可作为广大导游从业人员、英语导游资格证培训的参考用书。Ⅱ册教材内容主要是作为涉外导游和翻译了解外国旅游资源的补充读物,旨在扩大学习者的专业视野。
Unit 1 Confucianism
Unit 2 Food & Tea Culture
Unit 3 Ethnic Minorities
Unit 4 Gardens
Unit 5 Constructions
Unit 6 Ancient Towns
Unit 7 Exquisite Folk Arts
Unit 8 Religions in China
Unit 9 Festivities & Conventions
Unit 10 Health Promotion
Unit 11 Arts and Culture
Unit 12 Natural Landscape
Appendix Supplementary Reading