本书在《中国果树志·枣卷》的基础上，汇集了近20年国内外枣种质资源的最新研究成果。全书具体内容包括枣种质资源研究的主要内容和方法、枣树的起源演化与栽培历史、枣属植物种质资源及其分类、我国主要的枣树种质资源、枣树近缘种酸枣和毛叶枣的优异种质资源等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
上篇 总论
第一章 概论
第一节 枣树的特点和重要价值
一、枣树的主要特点和利用价值
二、枣产业的重要地位
第二节 枣产业发展现状
一、我国枣产业发展现状
二、世界枣产业发展现状
第三节 枣种质资源研究利用概况
一、枣种质资源研究的历史
二、枣种质资源研究现状 序一
序二
序三
前言
上篇 总论
第一章 概论
第一节 枣树的特点和重要价值
一、枣树的主要特点和利用价值
二、枣产业的重要地位
第二节 枣产业发展现状
一、我国枣产业发展现状
二、世界枣产业发展现状
第三节 枣种质资源研究利用概况
一、枣种质资源研究的历史
二、枣种质资源研究现状
三、枣种质资源利用现状与展望
四、我国枣种质资源研究和利用中存在的问题与对策
第二章 枣种质资源研究的主要内容和方法
第一节 种质资源学的基本概念和研究内容
一、种质资源学的基本概念
二、种质资源学研究的主要内容
第二节 枣种质资源研究的基本方法
一、起源演化研究方法
二、调查收集方法
三、保存保护方法
四、评价方法
五、创新和利用方法
第三节 枣种质资源描述规范和数据标准
一、枣种质资源基本术语及其定义
二、枣种质资源描述的基本信息和方法
三、枣种质资源数据采集表
四、枣种质资源利用情况报告
第三章 枣树的起源演化与栽培历史
第一节 枣树的植物学起源
一、枣和酸枣的形态特征、生物学特性及地理分布相似
二、枣和酸枣之间存在众多过渡类型
三、枣由酸枣演进而来
第二节 枣树的地理学起源
一、有关枣树起源的不同观点
二、枣树起源于我国的确凿证据
第三节 枣树品种的演化
一、枣由酸枣演进的路线
二、枣树品种间的亲缘关系
第四节 枣树的栽培历史
……
第四章 枣属植物种质资源及其分类
第五章 枣种质资源的调查、收集、保存与信息平台建设
第六章 枣种质资源的评价、创新与利用
下篇 主要种质资源
第七章 我国主要的枣树种质资源
第八章 枣树近缘种酸枣和毛叶枣的优异种质资源
附录
主要参考文献
枣、酸枣、毛叶枣品种(类型)中文名索引
枣、酸枣、毛叶枣品种(类型)拉丁名(汉语拼音)索引
表格目录
图片目录
缩略语
编后语
刘孟军，河北农业大学中国枣研究中心博士生导师。历经10年艰苦攻关，他和他带领的团队攻克了枣树“癌症”——枣疯病这一世界性难题。其研究成果“枣疯病控制理论与技术”，成为我国首次荣获国家科技进步二等奖的枣树类研究项目。他个人还成为河北省院士后备人才，国家百千万人才工程一、二层次人才，国务院特殊津贴专家，河北省十大杰出青年。
序一
序二
序三
前言
上篇 总论
第一章 概论
第一节 枣树的特点和重要价值
一、枣树的主要特点和利用价值
二、枣产业的重要地位
第二节 枣产业发展现状
一、我国枣产业发展现状
二、世界枣产业发展现状
第三节 枣种质资源研究利用概况
一、枣种质资源研究的历史
二、枣种质资源研究现状 序一
序二
序三
前言
上篇 总论
第一章 概论
第一节 枣树的特点和重要价值
一、枣树的主要特点和利用价值
二、枣产业的重要地位
第二节 枣产业发展现状
一、我国枣产业发展现状
二、世界枣产业发展现状
第三节 枣种质资源研究利用概况
一、枣种质资源研究的历史
二、枣种质资源研究现状
三、枣种质资源利用现状与展望
四、我国枣种质资源研究和利用中存在的问题与对策
第二章 枣种质资源研究的主要内容和方法
第一节 种质资源学的基本概念和研究内容
一、种质资源学的基本概念
二、种质资源学研究的主要内容
第二节 枣种质资源研究的基本方法
一、起源演化研究方法
二、调查收集方法
三、保存保护方法
四、评价方法
五、创新和利用方法
第三节 枣种质资源描述规范和数据标准
一、枣种质资源基本术语及其定义
二、枣种质资源描述的基本信息和方法
三、枣种质资源数据采集表
四、枣种质资源利用情况报告
第三章 枣树的起源演化与栽培历史
第一节 枣树的植物学起源
一、枣和酸枣的形态特征、生物学特性及地理分布相似
二、枣和酸枣之间存在众多过渡类型
三、枣由酸枣演进而来
第二节 枣树的地理学起源
一、有关枣树起源的不同观点
二、枣树起源于我国的确凿证据
第三节 枣树品种的演化
一、枣由酸枣演进的路线
二、枣树品种间的亲缘关系
第四节 枣树的栽培历史
……
第四章 枣属植物种质资源及其分类
第五章 枣种质资源的调查、收集、保存与信息平台建设
第六章 枣种质资源的评价、创新与利用
下篇 主要种质资源
第七章 我国主要的枣树种质资源
第八章 枣树近缘种酸枣和毛叶枣的优异种质资源
附录
主要参考文献
枣、酸枣、毛叶枣品种(类型)中文名索引
枣、酸枣、毛叶枣品种(类型)拉丁名(汉语拼音)索引
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