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大食物观下膳食结构升级对粮食安全的影响机制及治理研究 
定 价：58 元
9 7 2 8 8 7 7 3 5 0 5 5 8 读者对象:学术专著
本书基于经济学相关原理和中国省级面板数据，构建了膳食升级影响粮食安全的理论分析框架，验证了膳食升级影响粮食安全的研究方法体系，模拟分析了不同膳食结构情景影响中国粮食安全等问题，重点分析大食物观下膳食升级对粮食安全的影响效应及作用机制，旨在为现在和未来中国粮食安全保障工作提供可操作的政策启示。本书适用于高等职业院校、应用型本科院校、成人继续教育电子商务、会计、市场营销、国际经济与贸易等经济与管理类专业和计算机应用、信息系统与信息管理等信息类专业学生的电子商务基础资料，也可作为企业管理人员、电子商务从业人员从事电子商务活动的工具书和参考书。
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