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酒店前厅服务与数字化运营
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业带来了机遇与挑战。前厅部既是酒店的主要职能部门,又是酒店的主要盈利部门。在酒店的运营中,前厅部对酒店的经营效益起着至关重要的作用。就酒店前厅部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店前厅部管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店前厅部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力和内外部用户体验,本书从“数字化管理”和“信息化服务”两个角度出发,全面细化了酒店前厅部的各大工作事项。
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