0绪论10.1本课程的性质 1
0.2本课程的任务及目的 1
0.3本课程的主要内容 1
第1章专业实验基础3
1.1实验室安全基础知识 3
1.1.1实验室安全守则 3
1.1.2实验室火灾的预防与消防措施 3
1.1.3实验室中的有毒有害物质 5
1.1.4腐蚀品的使用与防护 6
1.1.5实验室常见电器的使用方法及注意事项 7
1.1.6化学废弃物的危害及处理原则 8
1.2专业实验技术及分析仪器 8
1.2.1常用的专业实验技术 8
1.2.2专业实验常用的分析仪器 15
1.3实验设计与数据处理 22
1.3.1实验设计的原则与方法 22
1.3.2数据记录、处理与分析 23
1.3.3常用的数据处理软件 29
1.4仿真实验系统软件简介 29
思考题 33
第2章化工专业实验34
实验一二元体系气液平衡数据的测定 34
实验二三元液液平衡数据的测定 38
实验三固体小球对流传热系数的测定 43
实验四沸石分子筛的制备与成型 46
实验五单釜与三釜串联返混性能测定 49
实验六管式反应器流动特性测定 53
实验七乙苯脱氢制苯乙烯 56
实验八气固相苯加氢催化反应 60
实验九乙醇气相脱水制乙烯 64
实验十液液传质系数测定 67
实验十一共沸精馏 71
实验十二萃取精馏 77
实验十三反应精馏 81
实验十四膜分离法制备高纯水 87
实验十五超滤、纳滤、反渗透组合膜分离 90
实验十六分子蒸馏 97
第3章生物工程专业实验102
实验十七常用生物化学试剂的配制及高压灭菌 102
实验十八蒽酮比色法测定酵母菌中海藻糖含量 105
实验十九薄层色谱法检测微生物的代谢产物 107
实验二十聚合酶链式反应（PCR）技术及其应用 108
实验二十一质粒DNA的提取及其琼脂糖凝胶电泳 110
实验二十二抑菌化合物MIC的测定 113
实验二十三工业微生物菌种保藏 115
实验二十四酵母菌发酵制备乙醇 117
实验二十五HPLC法测定胰岛素的氨基酸组成 119
第4章化工与生物工程仿真实验122
实验二十六流化床干燥操作仿真 122
实验二十七精馏综合拓展3D虚拟仿真 126
实验二十八吸收解吸单元操作仿真 136
实验二十九D，L-丙氨酸分离技术虚拟仿真 148
实验三十基因工程药物的制备及生产虚拟仿真 155
实验三十一重组人胰岛素原料药及注射剂生产虚拟仿真 169
参考文献184
附录实验报告示例185
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