刺激响应型聚合物是智能材料的一个重要分支，它是一类能通过温度、pH、光照、离子强度、磁场等外部环境条件的微弱改变，使其自身的物理和化学性质发生变化的材料。在众多的外界刺激因素中，温度的改变相对比较容易，温度响应型聚合物对外界温度微小的变化就能做出刺激响应，因此温度响应型聚合物在生物、化学药物控释，物相分离，医用生物高分子材料等领域具有极大的应用价值。多糖作为自然界中广泛存在的重要天然高分子，具有生物相容性、生物降解性以及易被生物体吸收等优势。多糖基温度响应材料因其资源、结构和性能等优势得到了相关研究者的青睐。
本书全面介绍了温度响应多糖化学品的设计、合成及应用。全书共分6章，第1章介绍了温度响应型聚合物的定义和几个重要特性参数。第2～3章介绍温度响应型烷基纤维素化学品，其中第2章对温度响应型烷基纤维素醚的设计、合成方法、物理化学性质及其在不同领域的应用进行深度剖析；第3章介绍温度响应型烷基纤维素基水凝胶的合成、性能及应用。第4～5章着重介绍温度响应型烷基淀粉化学品，其中第4章主要介绍烷基淀粉醚的合成方法和温度响应性能；第5章为基于烷基淀粉醚的功能型温度响应水凝胶的设计合成及应用，包括烷基淀粉水凝胶和与其他多糖组成的复合水凝胶，并重点对它们在分离工程领域的应用进行阐述。第6章介绍了温度响应型瓜尔胶醚的合成和温度响应性能。书中部分彩图放于二维码中，读者扫码即可参阅。
本书中介绍的主要研究工作得到了国家自然科学基金（编号：31901775）、辽宁省自然科学基金面上项目（编号：2023-MS-285）、辽宁省教育厅面上项目（编号：LJKMZ20221101）和大连市青年科技之星（编号：2021RQ113）等的资助。本书部分研究内容得到了浙江大学刘鹰教授、大连理工大学具本植教授，以及鄢东茂、袁胥、张成龙、曹守琴、郭全莹、吕继祥、邱日园等专家的指导与支持，在此向诸位专家致以真挚的谢意。本书的出版得到了大连海洋大学海洋科技与环境学院、设施渔业重点实验室和浙江大学生物系统工程与食品科学学院的大力支持，在此一并表示感谢。
由于作者水平有限，书中难免有不妥和疏漏之处，敬请各位读者批评指正。
田野
2024年4月
第1章 绪论 001～014
1.1 温度响应型聚合物 002
1.1.1 温度响应型聚合物概述 002
1.1.2 温度响应原理 002
1.2 温度响应型聚合物的几个重要参数及测定方法 004
1.2.1 最低临界溶解温度 004
1.2.2 临界絮凝温度 009
1.2.3 相体积转变温度 012
第2章 温度响应型烷基纤维素化学品 015～106
2.1 丁氧基纤维素醚（HBPEC）和异丙氧基纤维素醚（HIPEC）的合成及性能研究 017
2.1.1 HBPEC和HIPEC的合成与表征 017
2.1.2 HBPEC和HIPEC的温度响应性能研究 029
2.1.3 HBPEC和HIPEC的自组装行为及其对尼罗红增溶行为研究 046
2.1.4 HBPEC对水溶液中疏水性染料的移除及其回收再利用 056
2.1.5 HIPEC对Nile Red温度控制释放行为研究 059
2.2 2-羟基-3-烯丙氧基丙基纤维素（HAPEC）的合成及性能研究 063
2.2.1 HAPEC的合成与表征 064
2.2.2 HAPEC的温度响应性能研究 070
2.2.3 HAPEC的自组装行为及其对尼罗蓝增溶行为研究 075
2.2.4 HAPEC在药物控释方面的应用 081
2.3 丁氧基化阳离子纤维素（TPBCC和TTBCC）的制备及性能研究 084
2.3.1 TPBCC和TTBCC的合成与表征 084
2.3.2 TPBCC和TTBCC的温度响应性能研究 093
2.3.3 TPBCC的絮凝性能研究 102
第3章 温度响应型烷基纤维素凝胶化学品 107～130
3.1 温度响应型烷基纤维素微凝胶（HBPECmg）的制备及性能研究 108
3.1.1 HBPECmg的制备及性能测试方法 108
3.1.2 HBPECmg的制备条件优化和表征 109
3.1.3 HBPECmg的温度响应性能研究 113
3.2 温度响应型烷基纤维素大块凝胶（HBPECEDGE）的制备及性能研究 116
3.2.1 HBPECEDGE的制备及表征 116
3.2.2 HBPECEDGE的温度响应性能研究 120
3.3 烷基纤维素凝胶的应用 122
3.3.1 HBPECEDGE凝胶对罗丹明B的吸附-释放 122
3.3.2 用于检测温度变化的纤维素基凝胶光化学传感器 125
3.3.3 温度响应型纤维素凝胶对药物的控制释放 128
第4章 温度响应型烷基淀粉化学品 131～150
4.1 2-羟基-3-烷氧基丙基羟乙基淀粉（HAPS）的合成及性能研究 132
4.1.1 HAPS的制备及表征 132
4.1.2 HAPS的温度响应性能研究 135
4.1.3 HAPS的自组装行为及其温度响应聚集行为研究 140
4.2 2-羟基-3-[2-丁氧基(乙氧基)m]丙基降解蜡质玉米淀粉（BEmS）的合成及性能研究 143
4.2.1 BEmS的合成与表征 143
4.2.2 BEmS的温度响应性能研究 145
4.2.3 BEmS的自组装行为及其温度响应聚集行为研究 148
第5章 温度响应型烷基淀粉凝胶化学品 151～214
5.1 多孔温度响应型烷基淀粉凝胶（HIPSE、HIPSP和HIPSD）的合成与性能研究 152
5.1.1 HIPSE、HIPSP和HIPSD的合成及表征 153
5.1.2 HIPSE、HIPSP和HIPSD的温度响应性能研究 158
5.2 烷基淀粉/海藻酸钠（HIPS/SA）复合凝胶的合成与应用 167
5.2.1 HIPS/SA复合凝胶的合成及性能研究 167
5.2.2 HIPS/SA复合凝胶的温度响应性能研究 175
5.2.3 HIPS/SA复合凝胶对重金属离子的吸附性能研究 178
5.3 烷基淀粉/羧甲基淀粉钠（HIPS/CMS）复合凝胶的合成与应用 186
5.3.1 HIPS/CMS复合凝胶的合成及性能研究 187
5.3.2 HIPS/CMS复合凝胶温度响应性能研究 194
5.3.3 HIPS/CMS复合凝胶对重金属离子的吸附性能研究 197
5.4 温度/pH双响应烷基羧甲基淀粉凝胶的合成及性能研究 201
5.4.1 2-羟基-3-丁氧基丙基羧甲基淀粉（HBPCMS）的合成及性能研究 201
5.4.2 烷基羧甲基淀粉凝胶（HBPCMSE）的合成及性能研究 206
第6章 温度响应型烷基瓜尔胶化学品 215～229
6.1 2-羟基-3-异丙氧基丙基瓜尔胶醚（HIPGG）合成 216
6.1.1 HIPGG的合成方法 216
6.1.2 HIPGG的表征及合成条件优化 216
6.2 HIPGG的温度响应性能研究 223
6.2.1 HIPGG取代度对LCST的影响 223
6.2.2 HIPGG浓度对LCST的影响 225
6.2.3 电解质对LCST的影响 226
6.3 HIPGG的自组装行为研究 226
6.4 HIPGG对尼罗红的增溶和释放行为研究 228
参考文献 230～232
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