种植业农产品风险筛查方法实用手册

定　　价：58 元

• 作者：黄宝勇，杨红菊，于寒冰主编
• 出版时间：2024/3/1
• ISBN：9787109318014
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：S37 
• 页码：164页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书介绍了种植业农产品中农药残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱－串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也重点介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分重点和计算难点进行了实例介绍。