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沙县小吃传统药膳

沙县小吃传统药膳

定　　价：68 元

作者：刘金章，黄念雪，刘艺芬主编
出版时间：2023/11/1
ISBN：9787533570927
出版社：福建科学技术出版社

中图法分类：R247.1
页码：10,235页
纸张：
版次：1
开本：26cm

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内容简介

本书共分上、中、下三篇：上篇沙县小吃与药膳、中篇沙县小吃传统药膳、下篇沙县小吃传统药膳常用中药材。上篇宏观介绍沙县小吃和沙县小吃传统药膳的历史、流传、影响等

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