酒店服务礼仪

定　　价：58 元

• 作者：杨东静
• 出版时间：2023/8/1
• ISBN：97887313279637
• 出 版 社：上海交通大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

本书为高职高专类丛书之一，本书主要内容包括高星级酒店前厅、客房、餐饮、会议服务的礼仪规范，以做“气质佳、内蕴美，明礼仪、擅服务”的最美酒店人为设计理念，将礼仪与酒店服务相结合，打破传统礼仪课程的常规模式，课程架构对接酒店接待流程，课程内容对接岗位职责和礼仪标准。本书以扫花迎客、倾壶待客、冰心送客为主线，将最美前厅人、最美客房人、最美餐饮人、最美会议人中的29个最美学习情境融入进来。每章节含教学目标、教学重难点、抛砖引玉、立而受教、坐而论道、起而行之、参省吾身七个部分。案例引入、图文并茂，文化渗透，有精品课线上资源库嵌入其中，属于线下线上混合式工作手册式教材。