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动物生物化学学习指导

动物生物化学学习指导

定　　价：56 元

作者：徐红伟主编
出版时间：2023/12/1
ISBN：9787109308930
出版社：中国农业出版社

中图法分类：Q5
页码：193
纸张：胶版纸
版次：1
开本：24cm

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读者对象:动物生物化学教学研究人员

内容简介

本书共分十章，主要内容包括：绪论；蛋白质化学；核酸化学；生物催化剂一酶；糖代谢；生物氧化；脂类代谢；氨基酸代谢；核酸代谢；蛋白质的生物合成。

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