本书从水稻吸收积累镉、砷的规律着手，分析稻米镉砷累积与土壤镉砷的关系、土壤性质与稻米镉砷累积关系、地理气候与稻米镉砷累积的关系、栽培管理与稻米镉砷的关系，提出相应的主要的防控技术与对策，为稻田镉砷污染地区的水稻安全生产提供参考。
前言
章 稻米镉砷累积规律
1.1 稻米镉砷累积区域差异
1.1.1 稻米镉累积区域差异
1.1.2 稻米砷累积区域差异
1.2 稻米镉砷累积品种差异
1.2.1 稻米镉累积品种差异
1.2.2 稻米砷累积品种差异
1.2.3 镉砷同步低积累品种差异
1.3 水稻部位、亚细胞等镉砷累积差异
1.3.1 水稻部位、亚细胞等镉累积差异
1.3.2 水稻部位、亚细胞等砷累积差异
章 土壤镉砷与稻米镉砷累积的关系
2.1 土壤全量镉砷与稻米镉砷关联
2.1.1 土壤镉与稻米镉关联
2.1.2 土壤砷与稻米砷关联
2.2 土壤有效态镉砷与稻米镉砷关联
2.2.1 土壤有效态镉与稻米镉关联
2.2.2 土壤有效态砷与稻米砷关联
2.3 土壤镉砷赋存形态与稻米镉砷关联
2.3.1 土壤镉形态与稻米镉关联
2.3.2 土壤砷形态与稻米砷关联
2.4 土壤镉砷测定方法
2.4.1 土壤镉的测定方法
2.4.2 土壤有效态镉的测定方法
2.4.3 固体废物的浸出毒浸出方法和检测方法
2.4.4 土壤镉赋存形态的测定方法
2.4.5 土壤砷的测定方法
2.4.6 土壤有效态砷的测定方法
2.4.7 土壤无机砷的测定方法
2.4.8 土壤砷赋存形态的测定方法
2.5 稻米镉砷测定方法
2.5.1 稻米镉的测定方法
2.5.2 稻米砷的测定方法
2.5.3 稻米无机砷的测定方法
第三章 镉砷外源输入对稻米累积的影响
3.1 肥料
3.1.1 化肥中镉砷含量
3.1.2 化肥对稻米镉砷的影响
3.1.3 有机肥、有机物复混肥中镉砷含量
3.1.4 有机肥、有机无机复混肥对稻米镉砷的影响
3.2 土壤调理剂
3.2.1 土壤调理剂中镉砷含量
3.2.2 土壤调理剂对稻米镉砷的影响
3.3 农药
3.4 大气干湿沉降
3.5 灌溉水
第四章 土壤质与稻米镉砷累积关系
4.1 土壤pH与稻米镉砷关联
4.1.1 土壤pH与稻米镉关联
4.1.2 土壤pH与稻米砷关联
4.2 土壤Eh与稻米镉砷关联
4.2.1 土壤Eh与稻米镉关联
4.2.2 土壤Eh与稻米砷关联
4.3 土壤阳离子交换量与稻米镉砷关联
4.3.1 土壤阳离子交换量与稻米镉关联
4.3.2 土壤阳离子交换量与稻米砷关联
4.4 土壤有机质与稻米镉砷关联
4.4.1 土壤有机质与稻米镉关联
4.4.2 土壤有机质与稻米砷关联
4.5 土壤质地与稻米镉砷关联
4.5.1 土壤质地与稻米镉关联
4.5.2 土壤质地与稻米砷关联
4.6 中微量元素与稻米镉砷关联
4.6.1 中微量元素与稻米镉关联
4.6.2 中微量元素与稻米砷关联
4.7 硅、磷与稻米镉砷关联
4.7.1 硅、磷与稻米镉关联
4.7.2 硅、磷与稻米砷关联
4.8结与展望
第五章 地理气候与稻米镉砷累积的关系
5.1 海拔高程对稻米镉砷累积影响
5.1.1 海拔高程与稻米镉关联
5.1.2 海拔高程与稻米砷关联
5.2 稻田微地貌特征对稻米镉砷含量的影响
5.3 降雨(酸雨)对稻米镉砷含量的影响
5.3.1 降雨与稻米镉关联
5.3.2 降雨与稻米砷关联
5.4结与展望
第六章 栽培管理与稻米镉砷的关系
6.1 种植模式对稻米镉砷累积影响
6.1.1 双季稻米镉差异规律
6.1.2 再生稻镉砷差异规律
6.2 轮作制度对稻米镉砷累积影响
6.2.1 -水稻等轮作模式对稻米镉含量影响
6.2.2 油菜-水稻轮作对稻米镉砷含量影响
6.3 耕作方式对稻米镉砷累积影响
第七章 主要防控技术
7.1 污染源管控技术
7.1.1 阈值控制
7.1.2 灌溉水净化湿地工程
7.1.3 溯源管控
7.2 镉砷污染稻田利用技术
7.2.1 低积累品种筛选与应用
7.2.2 水分管理技术
7.2.3 土壤酸化调理技术
7.2.4 土壤镉、砷钝化技术
7.2.5 叶面阻控技术
7.2.6 微生物修复技术
7.2.7 稻田利用技术模式
7.3 种植结构调整
7.4 富集植物修复
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