防病祛病话营养——临床营养科普问答

定　　价：88 元

丛书名：医万个为什么-全民大健康医学科普丛书

• 作者：赵长峰
• 出版时间：2023/11/1
• ISBN：9787560780214
• 出 版 社：山东大学出版社

• 中图法分类：R459.3-49 
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素养，增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观点，介绍常见疾病的临床营养治疗和预防疾病的新观点、新技术和新方法，对于提升读者的健康意识和知识水平具有现实意义。