我国是世界内陆水域面积*的国家之一,内陆水域总面积约1867万公顷;此外,还有大量的稻田可供渔业利用。我国的水产养殖业历史悠久,是世界上养鱼早的国家;早在公元前460万左右的春秋战略时代,就有了世界上早的一部养鱼著述《养鱼经》。长期以来,广大水产工作者在水产养殖实践中积累了丰富的经验,特别是改革开放以来,我们的淡水渔业得到了更快更好的发展,为调整农业结构、促进广大渔(农)民增收致富以及保障市场有效供应等都产生了积极的影响,已发展成为新农村建设的阳光产业。
本书在总结前人经验的基础上,参阅了大量的新文献资料,根据目前养鱼户迫切需要了解的技术知识,编成了这本列成274个问答的小册子。从鱼类的形态特征及生活习性、养鱼水环境及其控制、鱼类营养与饲料、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养及鱼病防治等七个方面进行了深人浅出的讲述。
一、主要养殖鱼类的形态特征,及生活习性
1. 鲤鱼形态特征及生活习性有哪些?
2. 鲫鱼形态特征和生活习性有哪些?
3. 鲢鱼的形态特征和生活习性有哪些?
4. 鳙鱼的形态特征和生活习性有哪些?
5. 草鱼的形态特征和生活习性有哪些?
6. 长吻鲍的形态特征及生活习性有哪些?
7. 鳜鱼的形态特征和生活习性有哪些?
8. 丁鲈的形态特性和生活习性有哪些?
9. 大口黑鲈的形态特性和生活习性有哪些?
10. 团头鲂的形态特征和生活习性有哪些?
11. 黄颡鱼的形态特征和生活习性有哪些?
12. 中华倒刺钯的形态特征和生活习性有哪些?
13. 斑点叉尾鲴的形态特征和生活习性有哪些?
14. 大口鲶的形态特征和生活习性有哪些?
15. 云斑鲴的形态特征和生活习性有哪些?
16. 罗非鱼的形态特征和生活习性有哪些?
17. 黄鳝的形态特征和生活习性有哪些?
18. 泥鳅的形态特征和生活习性有哪些?
19. 鲟鱼的形态特征和生活习性有哪些?
20. 蛙的形态特征和生活习性有哪些?
21. 青虾的形态特征和生活习性有哪些?
22. 河蟹的形态特征和生活习性有哪些?
23. 如何选择养殖鱼类的种类?
二、养鱼水环境及其控制
24. 养鱼水体中对鱼类生产长育影响较大的水质指标有哪些,如何快速测定
25. 养殖水体中溶解氧如何变化,怎样增氧?
……
三、鱼类营养与饲料
四、鱼类的人工繁殖
五、鱼苗鱼种的培育
六、食用鱼的饲养
七、鱼病防治