神奇的生命科学 : Hi博士的 30个生物科技酷知识
定 价：49.8 元
这是一本面向6~14岁儿童的趣味生命科学书。本书讲解30个生物科技酷知识，从基因工程、食品科学、生物医学、未来生活四个方面，为孩子解读新时代下常见的生命科学知识。角色的孩子化，再搭配生动有趣的漫画，让孩子在鲜活的生活场景中学习知识，充分满足孩子对身边科学知识的好奇心。阅读本书，可以让孩子们在了解各种前沿生物科学技术的同时，认识到科技与生活的距离原来是如此之近，不仅能成功打破孩子与科技的距离壁垒，还能够启发他们从生活中发现问题、思考问题，让孩子爱上科学。
1. 小学生都能看得懂，本书从身边生活入手，如罐头食物为什么不会坏、面包为什么是蓬松的，带孩子轻松走入生命科学的世界。
2.30篇有趣的科普内容，内容包括基因工程、生物医学、食品科学、人造细菌等，介绍了前沿生物科学技术，轻松培养孩子的科学素养。
3.30篇有趣的漫画，图文并茂，孩子化的角色，不仅极具代入感，也降低了科普的难度，帮助孩子快速理解抽象的科学概念。
4.科学新知生活事件趣味漫画，开拓孩子想象力，培养儿童的观察力与好奇心，点燃孩子探索未来的火苗。
欢迎光临生物科技的奇幻世界从 1953 年解开 DNA 构造的谜团开始，人类在生命科学方面的进展，不管是速度还是广度，都超乎想象。虽然这是很久之前的发现，但人类生命的奥秘其实与我们是零距离，因为它一直在我们身体里面。这些年来，科学家开始用工程技术的方式，把身体里面发生的事情，应用到生活周遭的产品上，带动新兴生物科技蓬勃发展。身体里的生命元件，不像是触手可及的信息家电，也不像是常用的汽车材料，不能用眼睛直接看到。但是，我们可以像侦探一般，靠着一些工具和科学方法，来探索生物科技这个奇幻的世界。不论是家里的柴米油盐，还是商店里琳琅满目的商品，甚至在医疗、工业等领域，我们都会发现由生物科技的力量推动的产品。然而，这些生活中随处可见的生命与生物科技，却很少在中小学课本里出现。我写Hi 博士与阿妞的科普故事，是受到一位日本学长的启发。他自日本东京大学毕业后，成立了一家专门服务儿童的教育中心，聘用了许多博士级人才，为儿童制作教具、设计课程，教授学校没有教的科学知识。学长的这家公司，也与日本企业合作，从寻求赞助，走向了教具制作商品化。他的理念很简单，就是让儿童知道最新、最酷的东西，用书籍、教具、课程来激发儿童的想象力和创造力。这个想法，也让我这个科学工作者感同身受，因为我看到了人类在生命科学领域最前沿的发现，它激起了我对于未来的无限想象，这也成为我致力于科学技术研发的驱动力。 如果这样的冲击影响了我，那它更有可能影响到 未来不可限量的儿童。我如此相信。在日本，童书中有很多内容是关于新兴的科学发现，这些书用儿童也可以探索的角度和文笔，呈现给儿童。也许学校不会教学生什么是 DNA、什么是半导体材料，但这些跟生活息息相关的知识，会通过电视节目，或是经过细心编写的童书，一步一步开启儿童对周遭事物的探索之门。我相信，为儿童做这些事的目的，是让儿童站在巨人的肩上看得更远。书店里各种图书，都是激发我各种灵感的来源。在日本求学时，我喜欢在书店里驻足，在书店的角落里寻找各种类型的书籍。我常把我在日本学开车、换驾照的经历当作趣谈。在中国考出驾照后，我就没上过路，甚至忘记了怎么开车。去日本后，我在日本的书店里翻到了一本用漫画搭配说明的书，告诉我怎样开车、怎样安全地开车，这也让我成为三四十位有经验的司机中，成功换得驾照的三人之一。此事让我赞叹，日本真是什么书都有！我也因此相信，任何题材的书只要写得好，就能影响到其他人，毕竟连如何安全开车，都有书籍可以参考。当然，给青少年、儿童的好书更应不在少数。在这本书中，我通过Hi 博士与阿妞的热情演出，希望把小读者带入生命科学的奇幻世界中。本书除了介绍 DNA 生命密码书如何开启生命的运作外，也包含这些生命科学的应用与技术发展，例如食品科学与医药科技，取材涵盖生活周遭事物及最新科学发现。写作过程中，我减少了大量复杂的专业用语，用儿童都看得懂的比喻，来让所有非生化领域的大小读者，都能一探究竟。所以，这不仅是一本童书，也是一本适合普通读者的科普书。
陈彦荣：生化科技学副教授，从事干细胞与再生医学研究。兴趣广泛，喜欢天马行空地思考各种问题，喜欢跨领域学习、跨领域合作。常告诉学生要摆脱标准答案的束缚，保留时间思考，从小树立自己的哲学观，将来才会有独特的见解，拥有与众不同的创新力。
第 1 章 生命解码 01 基因解码 认识你自己 3 02 基因捆绑 这一招改变细胞的命运 8 03 限制酶与连接酶 剪剪贴贴的基因工程 13 04 基因载体 细胞改造的操作手册 18 05 基因重组 病毒与细胞的间谍游戏 23
第 2 章 食品科学 06 人造牛肉 用干细胞就能把你喂饱 33 07 无菌封装 揭开罐头长寿的真相 39 08 高温杀菌 保持食物的新鲜度 44 09 酵母菌 让面包蓬松的魔法师 50 10 乳酸菌 守护肠道健康 56 11 曲菌发酵 为什么酱油有鲜味 61 12 食品生物技术 我们要吃得开心又健康 66第 3 章 生物医学 13 疫苗 抵抗病毒的霹雳小组 75 14 拓扑异构酶 造成自闭症的神秘客 80 15 合成生物 制作抗癌药物的好帮手 86 16 免疫疗法 训练白细胞对抗癌症 91 17 T 细胞 变身！抓住癌细胞 96 18 纳米粒子 击败肿瘤的神秘武器 101 19 新冠肺炎 全球大感染的恐怖病毒 106 20 病毒检测 找出躲藏的邪恶大军 112
第 4 章 未来生活 21 DNA 折纸术 千变万化的超迷你积木 123 22 复制动物 尚在修炼的分身术 128 23 生物能源 不会破坏环境的新能源 133 24 定制化宝宝 根据需求定制的服务 139 25 组织工程 利用 3D 打印制造器官 144 26 产氢细菌 让地球变得更干净 150 27 固氮菌 让土壤和植物吃饱养分 155 28 人造酵母菌 治疗遗传疾病的新希望 160 29 细胞转换 不死水母的超能力 165 30 基因工程 为了一个美好的未来 171
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