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点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学

点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学

定  价:89.8 元

        

  • 作者:观合 著(观合是张志刚的笔名)
  • 出版时间:2022/11/1
  • ISBN:9787111715627
  • 出 版 社:机械工业出版社
  • 中图法分类:TS 
  • 页码:
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:16开
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中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方面面。全书深入浅出,通俗易读,同时配以精美的图片和插画,为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅,是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。
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