教材共计十二个单元，遵循项目主题由校园到校外，由简单到复杂，由单一到多元的原则，囊括了学生日常生活中常见的主题：介绍、天气、教育、健康、食物、运动、节日、金钱、旅行、娱乐、购物、职业等，构成了12个教学单元，遵循实用为主、够用为度的原则，重点提升学生英语听说能力，兼顾中国文化，让学生能用英语讲中国文化。本书的编写旨在实现以下目标：1、知识目标： 语音：能正确拼读英语全部48个音标，掌握元音、辅音发音规则和语调知识，了解连读、音变、停顿等语流知识。 词汇、短语和句型：熟记与日常和一般事务交际相关的基本词汇、短语和句型。 2、能力目标： 听力：能听懂基本日常生活用语和与一般事务相关的简单对话。 口语：能正确拼读任一英语单词；能借助字典基本流利地朗读较为简单的英语短文；能就简单的日常话题和一般事务话题进行比较有效的交际。 3、素质目标： 了解英美国家的基本概况、风土人情，提高学生综合文化素养；掌握有效的学习方法和学习策略，增强自主学习能力，提高学习效率；具备良好的团队协作和竞争意识，提升就业竞争力，为未来可持续发展打下良好的基础。通过中西文化比较，培养学生的国际视野，增强学生对中国传统文化的自豪感和自信心。
本教材旨在培养学生的英语应用能力，让学生能够在日常交际场合用英语进行有效交流，学以致用。本教材共有12个单元，主题涉及介绍、天气、学习、健康、饮食、运动、节日、金钱、旅行、娱乐、购物、就业等，均为学生熟悉的话题，浅显易懂。本教材内容编排由易到难，循序渐进，涵盖听、读、写、说四个板块，并在单元后安排了一个项目活动，作为整个单元能力的综合和提升；语言选择上以简单实用为主，不追求长句难句，便于学生理解、内化、应用。
本教材适合高等职业院校公共英语课程使用，也可作为职场人士提高日常英语交际能力的参考用书。
近两年来国家陆续发布关于职业教育的重要文件。2019年1月24日，国务院印发《国家职业教育改革实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》指出，要以*新时代中国特色社会主义思想为指导，把职业教育摆在教育改革创新和经济社会发展中更加突出位置。2021年4月1日，*颁布《高等职业教育专科英语课程标准（2021年版）》，对高等职业教育专科阶段的英语学科核心素养作了明确界定，即职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升和自主学习完善。2021年4月12日至13日，全国职业教育大会在京召开，*总书记对职业教育工作作出重要指示：职业教育将更加注重培养实践能力。技能培养必须在实践中学习、磨炼，这是客观规律。实践证明，越接近真实的工作环境、越接近生产一线、越接近实际操作过程，职业教育培养的人才质量就越高。
高职英语作为一门公共基础课程，如何能够提升学生的综合素养，接近职业教育对真实工作环境、生产一线的要求，一直是令广大教师感到困惑的问题。
为了解决高职英语课程的痛点，即学生普遍对英语不感兴趣，觉得学不会英语，更用不上英语，2018年6月，扬州工业职业技术学院大学英语课程组开始了英语教学改革之路。课程组教师一直在探索，2019年明确的基于项目式教学的英语教学改革也在实践中砥砺前行，将英语课堂生活化、实用化、情境化，力求学生在英语表达时做到敢、能、准，基于项目，在实践中让学生更加深刻地掌握英语语言技能。
由于没有一套合适的基于项目式教学的教材，课程组教师经历了学习研究、收集资料和编写试用的阶段。本教材的出版，凝聚了扬州工业职业技术学院英语教师的辛勤努力。教材每个单元紧扣日常生活，通过教材学习，学生可以提升英语实际应用能力，尤其是听说能力。另外，本教材对中国传统文化也有一定篇幅的介绍。
课程以12个项目作为主线，项目主题遵循由校内到校外、由单一到多元的原则，囊括了学生日常生活中常见的主题：介绍、天气、学习、健康、饮食、运动、节日、金钱、旅行、娱乐、购物、就业等，在此基础上，经过整理、编辑构成本教材的12个单元。每个单元包含6个部分，即热身（Warm-up）、听力（Listening）、阅读（Reading）、写作（Writing）、口语（Speaking）、项目（Project）。热身部分用于导入单元主题；听力和阅读部分均为信息输入，其中阅读部分有两篇文章，Text 1用于精读，Text 2用于泛读；写作和口语部分作为信息输出，口语表达对于高职学生而言较为困难，安排在单元主要内容之后，让学生有足够多的信息输入后，再开口讲英语； 项目部分作为整个单元能力的综合和提升。内容编排上，先输入，再产出，后以完成项目作为总结。教材的总体难度不大，便于学生自主学习能力的培养，适合高等职业院校公共英语课程使用。本教材生词选取主要基于《高等职业教育专科英语课程标准（2021 年版）》词汇表，不带任何标记的词汇为学生入学时应掌握的词汇，带* 标记的词汇为基础模块词汇，带** 标记的词汇为拓展模块词汇或超纲词汇，每个单元的词汇表和后的词汇总表都有标记。
本教材编写分工如下：刘家华负责编写单元、第四单元；谢颖负责编写第六单元、第十二单元；钱婧负责编写第二单元、第十一单元；谈积负责编写第七单元、第八单元；潘妍负责编写第九单元、第十单元；苏攀负责编写第三单元、第五单元；李经宁负责审订全部内容。教材阅读部分的素材主要摘自报纸、杂志、网络文章并进行适当修改。
由于编者水平有限，经验不足，本教材的不当之处，敬请专家、同行和读者批评指正。
主编
2021年5月
李经宁，曾担任教研室主任，从事海外教育学院留学生教学管理工作，2019年至今担任基础部主任，副主编《高等学校英语应用能力等级考试B级模拟精解》，主持或参与市厅级以上课题5项，发表论文5篇。
Unit 1 Introduction1
Warm-up 2
Part One Listening2
Part Two Reading4
Text 1 The Master of Investment: Warren Buffett4
Text 2 Best Actress at the Golden Rooster Awards7
Part Three Writing8
Part Four Speaking10
Project Make a Video of Self-introduction11
Unit 2 Weather13
Warm-up 14
Part One Listening14
Part Two Reading16
Text 1 Does the Weather Actually Affect Your Mood?16
Text 2 Chinas 24 Solar Terms19
Part Three Writing21
Part Four Speaking23
Project Make a Speech on the Weather of Your Hometown or Your Favorite Place24
Unit 3 Learning25
Warm-up 26
Part One Listening27
Part Two Reading 29
Text 1 Ways to Manage Your Time29
Text 2 Learning, Chinese-style 31
Part Three Writing 33
Part Four Speaking35
Project Make a Plan for Your College Study37
Unit 4 Health39
Warm-up 40
Part One Listening 41
Part Two Reading42
Text 1 The Food Pyramid: Healthy or Not42
Text 2 TCM Wins New Global Acceptance45
Part Three Writing47
Part Four Speaking 49
Project Introduce Ways of Keeping Healthy 50
Unit 5 Food 51
Warm-up 52
Part One Listening52
Part Two Reading 54
Text 1 Aspects of English Life: Meals of a Day54
Text 2 Huaiyang Cuisine 57
Part Three Writing 58
Part Four Speaking 59
Project Introduce How to Make a Dish 61
Unit 6 Sports63
Warm-up 64
Part One Listening 64
Part Two Reading 66
Text 1 The History of Sports66
Text 2 Dragon Dance69
Part Three Writing70
Part Four Speaking72
Project Introduce Your Favorite Sport73
Unit 7 Festival 75
Warm-up 76
Part One Listening76
Part Two Reading78
Text 1 The Spring Festival78
Text 2 Changes of Thanksgiving Feast 81
Part Three Writing82
Part Four Speaking 84
Project Tell a Story Related to Chinese Festivals 85
Unit 8 Money 87
Warm-up 88
Part One Listening 88
Part Three Reading 90
Text 1 Making Something from Nothing 90
Text 2 The History of Money93
Part Three Writing 94
Part Four Speaking97
Project Make a Money Management Plan 98
Unit 9 Travel99
Warm-up 100
Part One Listening100
Part Two Reading 102
Text 1 Travel Slows Down 102
Text 2 Best Places to Visit in China 105
Part Three Writing 107
Part Four Speaking 109
Project Make an Itinerary of Visiting Your Dream City110
Unit 10 Entertainment111
Warm-up 112
Part One Listening 112
Part Two Reading114
Text 1 Internet Games Offer New Approach to Boost Traditional Culture114
Text 2 Why Do We Love Music? 117
Part Three Writing 118
Part Four Speaking 120
Project Introduce Your Favorite Video Game 121
Unit 11 Shopping123
Warm-up 124
Part One Listening 125
Part Two Reading127
Text 1 Multi-channel Shopping127
Text 2 Temple Fair 129
Part Three Writing 131
Part Four Speaking 133
Project Make up a Shopping Dialogue 134
Unit 12 Job135
Warm-up 136
Part One Listening 137
Part Two Reading 139
Text 1 Job 139
Text 2 Etiquette to Pay Attention to in an Interview 141
Part Three Writing 143
Part Four Speaking 145
Project Make up a Job Interview 146
Glossary147
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