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神奇的海参(典藏版)

神奇的海参(典藏版)

定  价:68 元

丛书名:神奇的海洋水产品系列丛书

        

  • 作者:刘淇著,刘淇,曹荣编
  • 出版时间:2022/2/1
  • ISBN:9787109290396
  • 出 版 社:中国农业出版社
  • 中图法分类:S968.9 
  • 页码:155
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:16开
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海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参具有美容养颜、抗肿瘤、特高免疫力、调节血糖、降血脂、抗凝血、改善老年痴呆等功效。本书分别从海参的起源与食用历史、海参的形态与生活习性、海参的营养与功效等方面,介绍了海参的神奇之处。本书图文并茂,采用问答形式,科普了海参的相关知识。
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