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优秀餐饮店长的11堂必修课

优秀餐饮店长的11堂必修课

定  价:58 元

丛书名:图解服务的细节110“十三五”国家重点出版物出版规划项目

        

  • 作者:(日)田中司朗著;王文君译
  • 出版时间:2021/1/1
  • ISBN:9787520723695
  • 出 版 社:东方出版社
  • 中图法分类:F719.3 
  • 页码:
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
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本书共分11章,内容包括:餐饮店的基础(QSC)、店长的职责、创造区域第一店、实力派店长的姿态与执行力、聘用员工的方法、员工的培养之术、店长的领导力、店长的沟通方式与动机、提高销售额的成功案例等。
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