菜园里的蔬菜精灵给我们开启了神奇世界,家里的小小花园、阳台和露台,都是您施展才能的天地。种菜的乐趣是播下的种子开了花、结了果;收获的喜悦是与邻里分享丰硕的果实。与“菜友”交流种子和经验,如幼童般乐于分享的过程,让我们体会到生活的美妙与温馨。只要您愿意,就同小鱼一起——编织家里的绿色菜园,从《我在家里种蔬菜》中最简单的做起,“菜农”生活由此开始!
写在前面Part 1 第一次在家种菜 令人欣喜的小小菜园 蔬菜的四性五味 家庭种植蔬菜的要点 种菜需要的壤土和容器Part 2 嫩嫩的叶子 油白菜 生菜 菠菜 小白菜 油麦菜 甘薯叶(红薯叶) 南瓜苗 蕹菜(空心菜、通心菜) 红苋菜 茼蒿菜(皇帝菜) 豆瓣菜(西洋菜) 菜心Part 3 水生的芽菜 绿豆芽 黄豆芽 豌豆苗 蒜苗 小麦苗 萝卜苗Part 4 诱人的果实 番茄 辣椒 丝瓜 豌豆 黄瓜 豇豆 茄子 苦瓜Part 5 地下的宝物 白萝卜 樱桃萝卜 胡萝卜 花生 马铃薯 姜 蒜Part 6 芳香的味道 香芹 韭菜 香菜 小葱 薄荷 迷迭香附录 四季适宜种植的蔬菜索引