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21世纪食疗养生——补肾壮阳科学保健滋补食谱 本书所记载的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍;每个菜品、汤羹,配有配方、功效,又有制作方法,内容详实,照方制作,可收到较好效用。这些药膳菜肴、汤羹,所用药材在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而自制方法一看就懂,其保健效果,可根据各自家庭情况选用。药膳食疗菜品、汤羹既是食品,又是保健品。本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂;本书既有传统医学宝库的内涵,又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。
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