本书是日本花园养蜂场场主松本文男先生从事养蜂事业20多年的经验总结,通过大量彩色图片加文字说明的编写形式介绍了意蜂的饲养准备、日常照料、蜂群管理、蜂王培育与管理、蜂蜜采收、外敌应对等养蜂的全部环节,以及一年四季不同的管理要点,并附有饲养年历。
本书在介绍意蜂的基础上,对东方蜜蜂的亚种——日本蜜蜂的饲养方法和蜜源植物也加以介绍,对于初学者和具有一定养蜂经验的人都有非常好的参考价值,希望作者的思考及养蜂人生,能够为大家养蜂提供些许帮助。
和蜜蜂一起生活
之所以到了50岁才开始经营花园养蜂场,是因为我久久不能忘怀儿时在小伙伴家尝过的蜂蜜的味道。那个蜂蜜里夹杂着白色的结晶,现在想来那或许不是日本产的蜂蜜。在那之后,为了寻找美味的蜂蜜,我尝遍了日本各地的蜂蜜,却始终未能找到能与之相媲美的味道。
看来要尝到美味的蜂蜜,只有靠自己养蜂了。这便是我开始养蜂的契机。同时,我也想找一份能让我坚持一辈子的工作,而养蜂正好也与这一想法相契合。
我从小就喜欢动物。在老家的时候我养过耕田的牛。在牛还是幼崽的时候我很疼爱它,长大后的它与我十分亲密,外出散步时经常跟在我身后。如果人们带着爱去对待动物,动物自然也会明白人的心意。人与动物是心意相通的。
如今,我的生活被蜜蜂所围绕着,养蜂与养牛也是一样的。正是因为有了蜜蜂,我才能够实现养蜂。我想和蜜蜂一直生活下去。
如果知道明天要下雨,我便会减少取蜜,给蜜蜂留些备用的口粮。看到刚出生尚不能飞的蜜蜂掉落在巢箱之外,我便会拿着镊子小心翼翼地将其捡起。打开巢箱时,轻轻道一声“我要开门咯”,关上盖子时,也会道一声“小心别被夹到了”。这样日复一日,按照蜜蜂的习性加以照料,便能够明白小小蜜蜂们的心思。养蜂路上我所做的,都是蜜蜂教给我的。
本书的编写得到了玉川大学名誉教授佐佐木正己的大力支持。在本书中我参考了佐佐木教授的《蜜蜂看到的花世界》(海游舍),引用了书中蜜蜂生态及蜜源植物相关的内容,在此我表示衷心的感谢。在介绍日本蜜蜂(东方蜜蜂的一个亚种)的饲养方法时,也得到了岩波金太郎先生的大力支持。在介绍意蜂的基础上,能够对日本蜜蜂也加以介绍,离不开岩波先生的帮助,在此表示感谢。
蜜蜂通过造访无数的花朵,采集花蜜、花粉,帮助植物授粉,为我们提供蜂蜜。我们人类也很难做到像蜜蜂这样勤劳。春季,一只蜜蜂的劳动成果能惠及10~20只蜜蜂,所以我们要珍惜蜜蜂,不能浪费任何一只蜜蜂的生命。
20多年来,我与蜜蜂朝夕相处、坦诚相待,我为此而自豪。我所摸索出来的养蜂技术,其实也就是我一点点积累起来的经验和对蜜蜂的观察。希望我的思考及养蜂人生,能够为大家养蜂提供些许帮助。
松本文男(花园养蜂场)