《Excel数据处理与分析应用教程》使用简明的语言、清晰的步骤和丰富的实例，详尽介绍了Excel的主要功能、使用方法和操作技巧，并通过贯穿全书的3个精典案例介绍了Excel在管理、金融、统计、财务、决策等领域的数据处理与分析方面的实际应用。
全书分为4篇：第1篇为应用基础篇，主要介绍Excel的基本功能和基本操作，包括Excel基础知识、建立工作表、编辑工作表、美化工作表和打印工作表；第2篇为数据处理篇，主要介绍使用公式和函数实现数据处理的方法，以及直观显示数据的方法，包括使用公式计算数据、使用函数计算数据和使用图表显示数据；第3篇为数据分析篇，主要介绍Excel数据管理、数据分析方面的基本功能和分析方法，包括管理数据、透视数据和分析数据；第4篇为拓展应用篇，主要介绍宏和协同功能，包括设置更好的操作环境和使用Excel的协同功能。
《Excel数据处理与分析应用教程》可作为高等院校相关课程的教材或参考书，也可作为读者自学教材，还可作为社会各类学校的培训教材。
清晰讲解细致描述，让学习更轻松、更直观，实例丰富深刻剖析，让学习更有效、更实用，经典案例贯穿全书，让学习更连贯、更深入。
Excel是Microsoft Office软件包中最重要的应用软件之一，是一个功能强大、技术先进、使用方便的电子数据表软件。通过它用户可以进行数据计算、数据管理、数据分析等各种操作。.Excel采用表格的形式对数据进行组织和处理，直观方便，符合人们日常工作的习惯。Excel预先定义了数学、财务、统计、查找和引用等各种类别的计算函数，可以通过灵活的计算公式完成各种复杂的计算和分析。Excel提供了形如柱形图、条形图、折线图、散点图、饼图等多种类型的统计图表，可以直观地展示数据的各方面指标和特性。Excel还提供了数据透视表、模拟运算表、规划求解等多种数据分析与辅助决策工具，可以高效地完成各种统计分析、辅助决策的工作。所有这一切使得Excel成为当今最受欢迎的应用软件之一。
目前，很多高校开设了Excel相关课程。为了使学生更好地理解Excel的相关知识和理论，掌握Excel的实际应用和操作技巧，特别是为了帮助学生应用Excel更加高效地完成与本专业相关的数据处理与数据分析工作，我们编写了本书。
本书以培养学生应用Excel解决实际问题的能力为目标，强调理论与实际应用相结合。不仅全面、系统地介绍了.Excel的主要功能、使用方法和操作技巧，而且通过贯穿全书的3个精典案例介绍Excel在管理、金融、统计、财务、决策等领域的数据处理与分析方面的实际应用。
全书共4篇：第1篇为应用基础篇，主要介绍Excel的基本功能和基本操作，包括Excel基础知识、建立工作表、编辑工作表、美化工作表和打印工作表；第2篇为数据处理篇，主要介绍使用公式和函数实现数据处理的方法，以及直观显示数据的方法，包括使用公式计算数据、使用函数计算数据和使用图表显示数据；第3篇为数据分析篇，主要介绍Excel数据管理、数据分析方面的基本功能和分析方法，包括管理数据、透视数据和分析数据；第4篇为拓展应用篇，主要介绍宏和协同功能，包括设置更好的操作环境和使用：Excel的协同功能。
第1篇 应用基础篇
第1章 Excel基础
1.1 Excel启动与退出
1.1.1 启动Excel
1.1.2 退出Excel
1.2 Excel操作界面
1.2.1 标题栏
1.2.2 菜单栏
1.2.3 工具栏
1.2.4 编辑栏
1.2.5 名称框
1.2.6 工作表标签
1.2.7 状态栏
1.2.8 任务窗格
1.3 工作簿基本操作
1.3.1 认识工作簿
1.3.2 创建工作簿
1.3.3 保存工作簿
1.3.4 打开工作簿
1.3.5 保护工作簿
1.3.6 关闭工作簿
1.4 应用实例——创建工资管理和人事档案工作簿
1.4.1 创建工资管理工作簿
1.4.2 创建人事档案管理工作簿
本章小结
习题
实训
第2章 建立工作表
2.1 认识工作表
2.1.1 工作表
2.1.2 单元格
2.1.3 单元格区域
2.2 选定单元格
2.2.1 选定单元格
2.2.2 选定单元格区域
2.3 输入数据
2.3.1 数据类型
2.3.2 输入文本
2.3.3 输入数值
2.3.4 输入日期和时间
2.3.5 输入分数值
2.3.6 输入百分比数值
2.3.7 输入身份证号码
2.4 快速输入数据
2.4.1 自动填充数据
2.4.2 使用下拉列表
2.4.3 使用数据有效性
2.4.4 自动更正数据
2.4.5 查找替换数据
2.5 导入数据
2.5.1 从文本文件导入数据
2.5.2 从Access数据库导入数据
2.6 应用实例——输入工资管理基础数据
2.6.1 自动填充数据
2.6.2 查找替换数据
2.6.3 使用下拉列表
2.6.4 使用数据有效性
2.6.5 输入特殊数据
本章小结
习题
实训
第3章 编辑工作表
3.1 选定当前对象
3.1.1 选定行或列
3.1.2 选定当前工作表
3.1.3 设置工作表组
3.2 编辑数据
3.2.1 修改数据
3.2.2 清除数据
3.2.3 移动与复制数据
3.3 编辑单元格
3.3.1 插入整行、整列或单元格
3.3.2 删除整行、整列或单元格
3.3.3 合并单元格
3.4 编辑工作表
3.4.1 重命名工作表
3.4.2 插入与删除工作表
3.4.3 移动与复制工作表
3.4.4 隐藏或显示工作表
3.4.5 保护工作表
3.5 应用实例——维护人事档案
3.5.1 复制工作表
3.5.2 表列的调整
3.5.3 工作表保护
本章小结
习题
实训
第4章 美化工作表
4.1 调整行与列
4.1.1 调整行高与列宽
4.1.2 隐藏行与列
4.2 设置单元格格式
4.2.1 设置数字格式
4.2.2 设置字体格式
4.2.3 设置对齐方式
4.2.4 设置边框和底纹
4.2.5 使用格式刷
4.2.6 设置条件格式
4.3 设置工作表格式
4.3.1 设置工作表背景
4.3.2 改变工作表标签颜色
4.3.3 自动套用格式
4.4 使用对象美化工作表
4.4.1 插入图片
4.4.2 绘制图形
4.4.3 使用艺术字
4.5 应用实例——修饰人事档案表
4.5.1 添加标题
4.5.2 设置表头格式
4.5.3 设置表体格式
4.5.4 强调显示某些数据
本章小结
习题
实训
第5章 打印工作表
5.1 显示工作表
5.1.1 调整显示方式
5.1.2 拆分窗口
5.1.3 冻结窗格
5.2 设置工作表页面
5.2.1 设置页面
5.2.2 设置页边距
5.2.3 设置页眉/页脚
5.2.4 设置打印标题
5.3 打印工作表
5.3.1 设置打印区域
5.3.2 打印预览
5.3.3 打印工作表
5.4 应用实例——打印人事档案表
5.4.1 设置人事档案表页面
5.4.2 设置人事档案表页眉和页脚
5.4.3 打印预览人事档案表
5.4.4 打印人事档案表
本章小结
习题
实训
第2篇 数据处理篇
第6章 使用公式计算数据
6.1 认识公式
6.1.1 什么是公式
6.1.2 公式中的运算符
6.2 输入公式
6.2.1 手工输入
6.2.2 单击单元格输入
6.3 编辑公式
6.3.1 复制公式
6.3.2 显示公式
6.3.3 删除公式
6.4 引用单元格
6.4.1 相对引用
6.4.2 绝对引用
6.4.3 混合引用
6.4.4 外部引用
6.5 合并计算
6.5.1 按位置合并计算
6.5.2 按分类合并计算
6.6 审核公式
6.6.1 错误信息
6.6.2 追踪单元格
6.6.3 追踪错误
6.6.4 添加监视
6.6.5 分步查看公式计算结果
6.7 应用实例——计算工资
6.7.1 计算公积金
6.7.2 计算医疗险和养老险
6.7.3 计算应发工资
6.7.4 计算实发工资
6.8 应用实例——调整人事档案基本工资
6.8.1 统一调整
6.8.2 按不同幅度调整
6.8.3 个别调整
本章小结
习题
实训
第7章 使用函数计算数据
7.1 认识函数
7.1.1 函数结构
7.1.2 函数种类
7.2 输入函数
7.2.1 使用“插入函数”向导输入
7.2.2 使用“自动求和”按钮输入
7.2.3 手工直接输入
7.2.4 函数的嵌套输入
7.3 常用函数
7.3.1 数学函数
7.3.2 统计函数
7.3.3 日期函数
7.3.4 逻辑函数
7.3.5 文本函数
7.3.6 查找函数
7.3.7 财务函数
7.4 应用实例——计算工资
7.4.1 计算洗理费
7.4.2 计算工龄补贴
7.4.3 计算所得税
7.5 应用实例——计算销售业绩奖金
7.5.1 业绩奖金计算方法简介
7.5.2 计算累计销售业绩
7.5.3 计算本月销售业绩
7.5.4 计算奖金比例
7.5.5 计算奖励奖金
7.5.6 计算总奖金
7.5.7 计算累计销售额
本章小结
习题
实训
第8章 使用图表显示数据
8.1 认识图表
8.1.1 图表组成
8.1.2 图表种类
8.2 创建图表
8.2.1 使用功能键创建图表
8.2.2 使用“图表”工具栏创建图表
8.2.3 使用“图表向导”创建图表
8.3 编辑图表
8.3.1 改变图表类型
8.3.2 添加数据系列
8.3.3 编辑图表对象
8.4 修饰图表
8.4.1 设置图表格式
8.4.2 设置三维图表
8.4.3 添加趋势线
8.5 应用实例——显示销售业绩奖金
8.5.1 比较销售人员销售业绩
8.5.2 显示超级销售人员
8.5.3 显示产品销售情况
本章小结
习题
实训
第3篇 数据分析篇
第9章 管理数据
9.1 排序
9.1.1 简单排序
9.1.2 多重排序
9.1.3 自定义排序
9.2 筛选
9.2.1 自动筛选
9.2.2 高级筛选
9.2.3 删除重复记录
9.3 分类汇总
9.3.1 创建分类汇总
9.3.2 分级显示数据
9.3.3 复制分类汇总
9.3.4 清除分类汇总
9.4 应用实例——人事档案管理
9.4.1 人事档案排序
9.4.2 人事档案查询
9.5 应用实例——销售管理
9.5.1 按产品汇总
9.5.2 按业务员汇总
本章小结
习题
实训
第10章 透视数据
10.1 创建数据透视表
10.1.1 认识数据透视表
10.1.2 建立数据透视表
10.1.3 编辑数据透视表
10.1.4 更新数据透视表
10.2 应用数据透视表
10.2.1 组合数据项
10.2.2 选择计算函数
10.2.3 改变显示方式
10.3 应用数据透视图
10.3.1 创建数据透视图
10.3.2 调整数据透视图
10.4 应用实例——分析销售情况
10.4.1 产品销售情况分析
10.4.2 业务员销售业绩分析
本章小结
习题
实训
第11章 分析数据
11.1 模拟运算表
11.1.1 单变量模拟运算表
11.1.2 双变量模拟运算表
11.2 单变量求解
11.3 方案分析
11.3.1 命名单元格
11.3.2 创建方案
11.3.3 建立方案总结报告
11.4 规划求解
11.4.1 安装规划求解工具
11.4.2 建立规划模型
11.4.3 输入规划模型
11.4.4 求解规划模型
11.4.5 分析求解结果
本章小结
习题
实训
第4篇 拓展应用篇
第12章 设置更好的操作环境
12.1 创建宏
12.1.1 创建宏的方法
12.1.2 编辑宏
12.1.3 运行宏
12.2 自定义工具栏
12.2.1 调整内置工具栏
12.2.2 创建自定义工具栏
12.3 自定义菜单
12.3.1 调整内置菜单
12.3.2 创建自定义菜单
12.4 在工作表中应用控件
12.4.1 认识常用控件
12.4.2 在工作表中添加控件
12.5 应用实例——创建销售管理用户界面
12.5.1 建立管理卡片
12.5.2 创建自定义工具栏
12.5.3 创建自定义菜单
本章小结
习题
实训
第13章 使用Excel的协同功能
13.1 超链接
13.1.1 创建超链接
13.1.2 修改超链接
13.1.3 删除超链接
13.2 与Internet交换信息
13.2.1 发布网页
13.2.2 Web查询
13.3 与其他应用程序共享信息
13.3.1 将Excel数据链接到Word文档中
13.3.2 将Excel数据嵌入到Word文档中
13.4 使用Excel协同工作
13.4.1 共享工作簿
13.4.2 追踪修订
本章小结
习题
实训
参考文献
打印人事档案是人事档案管理比较基础也是经常性的工作。比如，有时需要打印某部门职工的人事档案信息，有时需要打印所有职工的人事档案信息等。一般在打印前，应根据需要对打印的工作表进行页面等相关设置，然后再进行打印。本节将通过对人事档案表进行打印设置，进一步介绍Excel有关打印设置操作的方法和技巧。
5.4.1 设置人事档案表页面Excel的页面设置和Word类似，但是在某些方面比Word功能更为复杂，主要包括页面、页边距、页眉／页脚和工作表的设置。下面将重点对人事档案表的页面、页边距和工作表进行设置。
由于人事档案表比较宽，并且包含的数据行比较多，因此需要将页面设置成A4纸、横向打印，将页边距设置成左右边距为0；为了使人事档案表打印在纸张的正中位置，需要将居中方式设置为水平和垂直同时居中；为了使打印在每一页上的表格都能够显示出第一行的标题，需要设置顶端标题行；为了使打印出来的表格更清楚，需要将工作表加上网格线。完成这些设置的操作步骤如下。
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