《种鹅高效生产120问/养殖致富攻略·疑难问题精解》针对目前养鹅业中南北各地缺乏标准化养殖方式、养殖品种杂乱、养殖环境恶劣及疫病多发、生产性能低下等问题，提出一系列种鹅生产中应该注意和采用的新理念、新模式和新技术等。
《种鹅高效生产120问/养殖致富攻略·疑难问题精解》以生产一线的种鹅养殖人员为目标读者，采用问答的方式介绍必要的理论知识及全疯的技术内容，同时照顾到不同地区的种鹅生产特点，以期帮助养殖者在生产中将技术应用到位而获得良好的种鹅生产成绩。
前言
第一章 概述
1．鹅有哪些特点和利用价值？
2．鹅的生理特点有哪些？
3．鹅的生活习性有哪些？
4．种鹅生产组织经营模式主要有哪些？
5．种鹅生产模式主要有哪些？
6．种鹅生产经营有哪些主要工作内容？
第二章 鹅的品种
7．我国数量众多的鹅品种起源及其命名与分类依据是什么？
8．我国鹅种体型外貌有哪些特点及利用优势？
9．我国目前养殖的鹅有哪些优良地方品种？生产性能和特点有哪些？
10．国内培育鹅品种或配套系有哪些？生产性能和特点有哪些？
11．引进优良鹅品种有哪些？
12．如何选择优良鹅种？引种时应注意哪些事项？
第三章 鹅场建设和环境控制
13．种鹅场的建设和规划要考虑哪些因素？
14．种鹅场需要建造哪些类型的鹅舍？
15．怎样建造育雏舍？
16．怎样建造育成鹅舍？
17．怎样建造种鹅舍？
18．孵化场应该如何建设？其内孵化设施有哪些？怎样建造配置？
19．建造孵化场时需要注意哪些问题？
20．现代化种鹅场需要哪些配套生产设施？怎样规划建造？
21．鹅场生产工作所需的其他设施设备还有哪些？
第四章 鹅的营养和饲料
22．种鹅的营养需要量是多少？
23．种鹅对能量和蛋白质的需要量是多少？
24．种鹅对矿物质、维生素的需要量是多少？
25．种鹅日粮中需要补充哪些维生素？这些维生素不足会对种鹅有何影响？
26．雏鹅饲料钙含量越高越好吗？
27．配制鹅饲料时，要遵循哪些原则？
28．配制鹅饲料时，需要考虑哪些营养素？
29．配制鹅饲料时，常用的饲料原料有哪些？
30．如何配制各阶段鹅饲料？
31．产蛋期种鹅需要补料吗？
32．产蛋期种鹅营养供给应该注意什么？
33．种鹅是如何利用饲粮粗纤维的？
34．粗纤维在种鹅饲料中有什么作用？
35．影响鹅对饲粮粗纤维利用率的因素有哪些？
36．提高纤维素利用率的措施有哪些？
37．稻壳可以喂鹅吗？
38．鹅常用非常规饲料有哪些？
39．哪些方法可提高秸秆类饲料的利用率？
40．鹅饲喂酒糟时应注意什么？
41．什么是生物发酵饲料？
42．发酵饲料的作用机制和特点有哪些？
43．微生物发酵饲料有何优点？
44．如何制作种鹅发酵饲料？
45．配制种鹅发酵饲料常用的菌种有哪些？
46．发酵饲料制作应该注意哪些问题？
47．什么是预发酵混合饲料？
48．如何制作预发酵混合饲料？
49．预发酵混合饲料与其他发酵饲料相比有何优势？
第五章 后备种鹅培育
50．雏鹅选留的要求准则是什么？
51．育雏指哪个阶段？有哪些关键工作？怎样才能做好？
52．如何解决育雏阶段通风和保温的矛盾？
53．雏鹅怎样开水、开食？何时可以下水游泳？
54．怎样给雏鹅饲喂青绿饲料？何时开始饲喂？有哪些注意事项？
55．如何防止育雏鹅发生啄羽等啄癖？
56．如何提高育雏鹅的成活率？
57．怎样饲养中鹅？管理要点是什么？
58．怎样做好育成鹅的培育工作？
59．怎样做好育成鹅的限制饲喂？
60．如何提高育成鹅的整齐均匀度？
第六章 种鹅生产
61．种鹅进场前需要做好哪些准备工作？
62．种鹅饲养的日常工作有哪些？该怎样操作安排？
63．种鹅预产期管理有哪些注意事项？
64．产蛋期种鹅饲喂要注意哪些事项？
65．怎样种植牧草为种鹅供应青草饲料？
66．产蛋期自配全价料石粉和磷酸氢钙的添加量是多少？是否需要再添加贝壳粉？
67．鹅为什么吃沙砾？生产中如何给鹅补沙砾？
68．如何保证种鹅饮水清洁卫生？
69．炎热天气里如何为产蛋鹅降温？
70．种蛋的收集和贮运有哪些注意事项？
71．与其他家禽相比，种鹅的繁殖产蛋有什么特别之处？
72．母鹅不产蛋或产蛋性能低下是什么原因造成的？
73．产蛋鹅发生脱肛的原因是什么？该怎样避免？
74．有些鹅种在产蛋过程中发生就巢孵化是怎么回事？该怎样解决？
75．提高母鹅产蛋性能的技术方法有哪些？
76．种蛋受精率和孵化率下降是什么原因造成的？
77．提高种蛋受精率的措施有哪些？
78．如何开展人工授精？
79．怎样衡量种鹅的生产性能？
80．休产期种鹅的饲养管理工作有哪些？
81．种鹅的利用年限是多长？怎样发挥其最大生产性能？
第七章 鹅的反季节繁殖生产
82．鹅的繁殖季节性怎样划分？
83．鹅的繁殖季节性是怎样形成的？
84．鹅的季节性繁殖对产业发展有什么样的影响？
85．调控鹅繁殖产蛋季节的方法有哪些？
86．开展种鹅反季节繁殖生产的原理是什么？
87．南方地区短日照繁殖鹅种的光照程序是怎样的？要点是什么？
88．中部地区和北方地区长日照繁殖鹅种的光照程序是怎样的？要点是什么？
89．怎样进行南北不同繁殖类型鹅种的杂交配套？
90．当前鹅反季节繁殖生产的经济效益有多高？
第八章 种蛋孵化
91．种蛋在入孵前需要进行什么处理？
92．鹅种蛋孵化技术有哪些？
93．全自动孵化过程中有何关键技术要点？
94．影响鹅种蛋孵化率的因素有哪些？
95．提高种蛋孵化率的措施有哪些？
96．鹅苗质量低下的原因有哪些？
97．目前市场上性能较好的全自动鹅种蛋孵化机有哪几种？
98．目前的大角度翻蛋孵化机有哪些操作使用和功能优势？
第九章 鹅场废弃物处理
99．鹅场有哪些废弃物需要处理？处理原则是什么？
100．鹅粪便废弃物如何处理利用？
101．病死鹅的无害化处理有哪些方法？
102．废水的无害化处理有哪些方法？
第十章 鹅的疾病防治
103．鹅有可能发生哪些疾病？
104．应该遵循何种理念才能有效防治鹅病？
105．种鹅用药应该注意哪些事项？
106．目前兽用疫苗主要有哪些种类及特点？
107．接种疫苗时要注意哪些事项？
108．种鹅生产中有哪些常用疫苗？
109．鹅常见的病毒性疾病有哪些？怎样防治？
110．鹅常见的细菌性疾病有哪些？怎样防治？
111．鹅常见的真菌性疾病有哪些？怎样防治？
112．鹅常见的寄生虫性疾病有哪些？怎样防治？
113．鹅常见的中毒性疾病有哪些？怎样避免和治疗？
114．鹅常见的营养性疾病有哪些？怎样避免和治疗？
115．种鹅腹泻如何处理？
第十一章 产业前景和从业者素质要求
116．养鹅业的前景怎样？可以开展种鹅生产吗？
117．为什么很多投入较大的种鹅经营单位或企业会失败？
118．种鹅生产经营需要考虑的问题有哪些？
119．如何才能成功经营好种鹅生产？
120．怎样利用全国各地的资源发展养鹅产业？
参考文献
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