《南方现代草地畜牧业高效配套技术》共八章，涉及南方现代草地畜牧业发展的理论基础、区域条件与规划布局，饲草饲料作物生产技术，草地划区轮牧技术，饲草饲料作物青贮技术，干草制作技术，以及肉牛和肉羊养殖技术等内容，供草地畜牧业技术人员及农牧民群众查阅参考。
第一章 南方现代草地畜牧业发展的理论基础
第一节 农业三元结构理论
第二节 营养体农业理论
第三节 草地农业系统理论
第四节 现代高效草地农业系统理论
第二章 南方现代草地畜牧业发展的区域条件与规划布局
第一节 牧草区划
第二节 肉牛、肉羊养殖的区域条件
第三节 养殖模式的选择
第四节 养殖场的规划布局
第三章 饲草饲料作物生产技术
第一节 天然草地改良
第二节 多年生人工草地
第三节 一年生人工草地
第四章 草地划区轮牧技术
第一节 草地划区轮牧的原理
第二节 草地划区轮牧主要参数的确定
第三节 草地划区轮牧围栏、附属设施建设及管理
第五章 饲草饲料作物青贮技术
第一节 青贮的概念、作用及青贮饲料的制作
第二节 青贮饲料的加工制作机械
第三节 青贮饲料的重量估算与质量评价
第四节 主要青贮设施建设及青贮技术
第六章 干草制作技术
第一节 干草调制方法
第二节 干草的贮藏
第三节 干草的品质鉴定
第四节 干草的利用
第七章 肉牛养殖技术
第一节 肉牛圈舍及附属设施的设计
第二节 肉牛品种选择与选育
第三节 肉牛繁殖技术
第四节 肉牛饲养标准
第五节 肉牛全混合日粮饲喂技术
第六节 舍饲肉牛的粪尿处理
第七节 肉牛的疫病防控
第八章 肉羊养殖技术
第一节 肉羊圈舍及附属设施的设计
第二节 肉羊品种选择
第三节 肉羊繁殖技术
第四节 肉羊饲养标准与全混合日粮饲喂技术
第五节 舍饲羊的粪尿处理
第六节 羊的疫病防控
参考文献
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