《肉羊规模化生态养殖技术》简要介绍了我国北方肉羊生态养殖现状、存在的问题及发展趋势,生态养殖肉羊的适宜品种选择,生态养殖场建设,肉羊的营养需要,各种饲草与饲料的营养价值、饲料配备、科学的饲养管理及肉羊的微生态养殖、肉羊生态养殖新技术、肉羊生态养殖的疾病综合防治技术等内容。针对我国肉羊生态养殖的现状及存在的问题,吸纳了国内外先进适用的技术,从多方面阐述了肉羊生态养殖新的技术及相关新理念,对肉羊生态养殖产业具有较强的指导意义。
1.本稿件基于国内外新近科研成果，揭示了矿物质等营养元素与配比对羊绒纤维长短、肉羊增肥等的决定因素，从根本上解决合理科学营养饲喂。
2.稿件讲解规模化生态养殖，既解决了生态养殖不上规模效益难保证，又解决了一般的规模养殖产品质量不高，不能满足市场生态养殖的需求的矛盾。
3.稿件作者为农业院校教授，生态养羊专家，相关经验丰富
4.图文结合，讲解通俗易懂，实用性强
5.每章节前面有重点问题提示，帮助读者抓住主要关键点
6.养殖场建设、管理，依据营养需求的科学饲养技术、繁育及疫病防控全包括
发展畜牧业离不开科学技术和专业知识的支撑，特别是进入21世纪以后，农业现代化、畜牧科技化的观念已经深入人心，生态养殖以其绿色、环保、安全的特点在养殖市场上独树一帜。由于生态养殖效益突出，深受消费者欢迎，该养殖模式已成为当代农民创收、增收的新的发展模式。掌握一项好的农业生产技术可能就意味着成功和财富的到来。为了满足广大农民朋友对养殖业方面知识和技能的渴求，同时也为了更好更快地传播知识，我们组织编写了这本书。
本书主要分为两部分内容，第一部分是肉羊的生态养殖技术，主要介绍肉羊生态养殖的现状、肉羊的主要品种、肉羊的繁殖技术、肉羊生态养殖营养与饲养标准、肉羊场的建设与设备、微生态养殖、羊病的诊断技术。第二部分重点介绍了肉羊的传染病、普通病、寄生虫病、羊常见代谢病和中毒病，并就这些疫病的病原、临床症状、主要病理变化和防治方法进行了详细的论述。本书内容丰富，图文并茂，文字简明，通俗易懂，是当前广大农村发展养殖业的致富好帮手，也可供养殖场（户）技术人员和专业基层干部参考。
本书在编写过程中得到张家口市农业科学院领导的认真指导，也得到了一些养殖场的大力支持，在此表示衷心的感谢。
由于本书编写时间仓促、编者水平所限，在编写过程中难免有不妥之处，敬请广大读者谅解，并提出宝贵意见。
编者
2019年7月
第一篇 肉羊的生态养殖技术1
第一章 概述 2
第一节 我国肉羊生态养殖现状 2
一、绵羊、山羊品种资源十分丰富 2
二、绵羊、山羊的生产方式 2
三、羊毛生产现状 3
四、羊肉生产现状 4
五、山羊绒生产现状 5
第二节 我国肉羊生态养殖存在的问题和面临的困难 5
一、传统的饲养习惯和千家万户的分散饲养制约着养羊生产水平的提高 5
二、绵羊、山羊品种良种化程度低，生产力水平不高 6
三、草场严重退化，单位面积畜产品产值很低 6
四、资金投入严重不足 6
五、劳动者文化素质低 6
第三节 我国生态养羊业的发展趋势 7
一、适度规模化、标准化 7
二、大资本进入养殖行业 8
三、专业分工精细化 8
第二章 我国肉羊的主要品种 11
第一节 肉羊的品种 11
一、波尔山羊 11
二、杜泊羊 11
三、小尾寒羊 12
四、无角陶赛特羊 13
五、夏洛莱羊 14
第二节 肉羊的生物学特性 15
一、合群性强 15
二、食物谱广 15
三、喜干厌湿 16
四、嗅觉灵敏 16
五、善于游走 17
第三节 肉羊的主要特点 17
一、体格大、生长快、肌肉多、脂肪少 17
二、具有典型的肉用性能 18
三、肉的营养价值高 18
四、肉品等级高 18
第三章 生态养殖肉羊的繁殖技术 19
第一节 肉羊的生殖器官与生理机能 19
一、公羊的生殖器官与生理机能 19
二、公羊的性行为和性成熟 20
三、母羊的生殖器官与生理机能 20
第二节 发情与发情鉴定 21
一、母羊的初情期与性成熟 21
二、母羊发情与发情周期 22
三、发情鉴定 23
第三节 配种方法 24
一、配种时间的确定 24
二、配种方法 24
第四节 人工授精技术 25
一、采精 25
二、精液品质检查 26
三、精液的稀释 27
四、精液的保存 27
五、输精 28
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