国产婴幼儿奶粉供应链消费者信心重建与绩效提升策略研究

定　　价：58 元

• 作者：王淑慧, 著
• 出版时间：2019/1/1
• ISBN：9787564369491
• 出 版 社：西南交通大学出版社

• 中图法分类：R36 
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书为经济学方向中供应链管理学科专著，读者对象是经济学研究者。该书是黑龙江省哲学社会科学研究规划项目《基于供应链的国产婴幼儿奶粉消费者信任重建研究》（13B035）的研究成果，其主要内容包括两个方面：一是从消费者角度，分析婴幼儿奶粉供应链终端消费者信心的影响因素，构建单一消费品消费者信心指数测度方法，对国产和进口婴幼儿奶粉供应链终端消费者信心进行计量和比较，并据此提出重建国产婴幼儿奶粉消费者信心的对策；二是从供应链角度，构建乳品供应链绩效评价指标体系，通过算例进行测算，分析供应链上资源未能合理利用引起效率和效益下降的环节，并据此提出乳品供应链绩效提升策略。

作者介绍

王淑慧，女，民进会员，博士，北部湾大学经济管理学院副教授。研究方向为供应链管理、物流管理、客户服务。

目 录

1 外研究现状分析
1．1 消费者信心及其影响因素研究现状
1．2 婴儿奶粉供应链及其消费者
1．3 婴儿奶粉消费者信心影响因素及对策
1．4 婴儿奶粉消费者信心形成机理研究现状
1．5 本章小结

2 婴儿奶粉供应链消费者信心影响因素分析框架及数据收集
2．1 婴儿奶粉供应链消费者信心影响因素分析框架
2．2 样本数据
2．3 本章小结

3 样本特征及研究方法
3．1 样本特征
3．2 研究方法
3．3 本章小结

4 婴儿奶粉供应链消费者信心影响因素因子分析
4．1 因子分析结果
4．2 因子分析结果分析
4．3 本章小结
5 婴儿奶粉消费者信心模型构建及估计结果分析
5．1 婴儿奶粉消费者信心模型假设
5．2 婴儿奶粉供应链Logit模型估计结果
5．3 原装进（IFSC）婴儿奶粉供应链Logit模型估计结果
5．4 原料进分装婴儿奶粉供应链Logit模型估计结果
5．5 本章小结

6 基于供应链的婴儿奶粉消费者信心影响因素比较分析
6．1 婴儿奶粉消费者信心影响因素系统分析
6．2 基于模型的婴儿奶粉消费者信心影响因素比较分析
6．3 婴儿奶粉消费者信心影响因素模型分析及结论
6．4 本章小结

7 基于供应链的婴儿奶粉消费者信心形成及受损机理分析
7．1 基于供应链的婴儿奶粉消费者信心形成机理
7．2 基于供应链的婴儿奶粉消费者信心受损机理
7．3 研究结论
7．4 本章小结

8 DSC与IFSC婴儿奶粉消费者信心比较分析
8．1 DSC与IFSC婴儿奶粉消费者信心影响因素比较
8．2 DSC与IFSC婴儿奶粉消费者信心形成机理比较
8．3 DSC与IFSC婴儿奶粉消费者信心受损机理比较
8．4 DSC与IFSC婴儿奶粉消费者信心变动比较分析
8．5 本章小结

9 婴儿奶粉供应链消费者信任提升策略
9．1 从供应链系统和环境角度
9．2 从供应链成员的角度
9．3 从供应链营销策略角度
9．4 从情感因素角度
9．5 本章小结

10 基于DEA方法的乳品供应链绩效评价及提升策略
10．1 DEA方法概述
10．2 乳品供应链绩效评价指标体系
10．3 DEA法在乳品供应链绩效测评中应用
10．4 改善乳品供应链绩效的建议
10．5 本章小结

11 进一步研究展望
参考文献

附件1
附件2