酒店餐饮服务人员必学必会的英语口语，简单且实用，都在这里。
本书全面网罗酒店餐饮业日常话题，根据不同场景分为七章，依次为酒店应聘技巧、前台服务、客房服务、餐饮服务、休闲服务、商务服务、购物服务。每节内容包含常见的酒店餐饮情景对话、必备句子、高频酒店词汇、精彩图片以及各种酒店专业知识，全方位展现地道实用的酒店餐饮英语。此外，本书附赠美籍外教音频，可以边听边说或边听边写，助你练就一口地道流利的酒店餐饮英语口语。
职业背景·商务指南·职场话题，轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒！
行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频，应试 工作，马上说！
布阵新颖情景对话短信式布阵，趣味生动，一目了然！
即翻即用结构清晰，主旨明确，快速找到想说的话！
实用贴心详解行业服务技巧，面面俱到，迅速提升专业水平！
附赠音频美籍外教纯正发音，听读学三合一，沟通零障碍！
内容专业！表达地道！服务贴心！
本书看点
一本针对酒店餐饮人员面试、工作一体化的口语指导书，只学简单实用，应试 工作，马上说！
1.
全面网罗酒店餐饮日常话题，酒店餐饮服务英语全掌握！
2.职业背景·商务指南·职场话题，去粗取精，只学简单有用。
3.特邀美籍资深外教录音，可以随听随学跟读模仿，掌握纯正的美式发音。
4.采用全新版式，板块逻辑分明，样式新颖灵活，学习体验更完美。
读者人群
酒店餐饮从业者、商务人员、旅行者、英语学习爱好者等
随着经济全球化的迅速发展，越来越多的人开始走出国门，到国外出差、游学、旅游等。与此同时，还有越来越多的外国人士来到中国。这为酒店餐饮行业的发展带来了更多挑战。想要成为一名优秀的酒店餐饮从业人员，不仅要掌握专业完备的酒店服务知识，还需练就一口地道流利的酒店餐饮英语口语，这样才能更好地为来自世界各地的客人提供服务。此外，对于个人来说，身在国外，想要顺利入住酒店也离不开酒店餐饮英语。
不少人想学习酒店餐饮英语而不得其法。其实，要学好这门口语并不难，首先要做的就是选择一本合适的酒店餐饮英语口语书。
本书分为酒店应聘技巧、前台服务、客房服务、餐饮服务、休闲服务、商务服务、购物服务七章，每章全面网罗酒店餐饮日常话题，帮助读者快速学习掌握酒店餐饮英语。不同于传统的英语学习书，为了让读者有更好的阅读体验，本书采用了全新的版式设计，有助于大家摆脱英语学习的沉闷感，达到更好的学习效果。此外，本书特邀美籍资深外教录音，读者还可以随听随学跟读模仿，掌握纯正的美式发音。
也许你是一位酒店餐饮从业者，经常需要接待外国宾客；也许你正计划出国旅游或学习，迫切希望掌握一口地道的英语；又或许你只是一名单纯的英语学习爱好者，渴望提升自己的英语水平。无论你是属于哪一种人，本书都能带给你收获，助你说出一口流利的酒店餐饮英语。
Part 1 Hotel Interview Skills
酒店应聘技巧
01. Job Orientation 002
求职意向
02. Educational Background
007
教育背景
03. Working Experience 012
工作经验
04. Strengths and Weaknesses
017
优点与不足
05. The Reasons for Resigning and Application 022
离职与应聘原因
06. Compensation and Benefit
027
薪酬与福利
07. Inquiring the Result
032
询问面试结果
Part 2 Reception Service
前台服务
08. Reserving a Room 038
房间预订
09. Entrance Service 043
门童服务
10. Checking In at the Reception Desk 048
接待处办理入住
11. Luggage Deposit 053
行李寄存
12. Concierge Service 058
门房服务
13. The Lost and Found 064
失物招领
14. Consulting About Tour
070
旅游信息咨询
15. Dealing with Compliment
076
处理投诉
16. Checking Out 081
结账退房
17. Giving Directions 086
指路
Part 3 Hotel Housekeeping
客房服务
18. Wake-up Service 094
叫醒服务
19. Room Cleaning 099
房间清理
20. Laundry Service 104
洗衣服务
21. Maintenance Service 109
维修服务
22. Room Service 114
送餐服务
23. Telephone Service 120
电话服务
24. Adding Items 125
增添物品
25. Subscribing to Newspapers
130
订阅报纸
26. Changing Rooms 135
调换房间
27. Mail Service 141
邮递服务
28. Other Services 147
其他服务
Part 4 Food & Drink
餐饮服务
29. Reserving a Table 154
餐位预订
30. Guests Receiving 159
接待客人
31. Ordering Food 165
点餐
32. Serving Dishes 171
上菜
33. Arranging a Banquet 176
安排宴会
34. Accepting Tips or Not
182
要不要接受小费
35. Checking Out 186
结账离开
Part 5 Relaxing & Health
休闲服务
36. Medical Service 192
医疗服务
37. Enjoying a Spa 198
享受水疗
38. Beauty Care 203
美容护理
39. Hair Care 208
理发护发
40. Singing at KTV 214
在KTV唱歌
41. Serving Drinks in the Bar
220
在酒吧提供酒水
42. At the Ballroom 225
在舞厅里
43. In the Gym 230
在健身房
44. At the Swimming Pool 235
在游泳馆
Part 6 Business Service
商务服务
45. Having Conferences 244
召开会议
46. Typing and Photocopying 249
打印与复印
47. Faxing 255
收发传真
48. Currency Exchange 261
兑换货币
49. Arranging a Taxi 266
安排出租车
50. Reserving a Ticket 271
预订票券
51. Some Emergencies 277
处理紧急情况
Part 7 Shopping Service
购物服务
52. Buying Clothes 284
买衣服
53. Buying the Cosmetics 290
买化妆品
54. Buying Jewelry 296
买首饰
55. Buying Painting and Crafts 303
买书画工艺品
56. Buying Flowers 309
买花
Appendix 附录
1. 酒店内常见标志 314
2. 酒店部门职位 315
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