中国岭南凉茶与文化_刘宇婧编_9787564182120

中国岭南凉茶与文化

定　　价：160 元

作者：刘宇婧编
出版时间：2019/3/1
ISBN：9787564182120
出版社：东南大学出版社

中图法分类：TS971.21
页码：
纸张：胶版纸
版次：
开本：16开

内容简介
目录

刘宇婧等编著的《中国岭南凉茶与文化》记载了每一种凉茶原料植物的中文名、拉丁学名、药名、干燥识别特征与野外识别特征，对其传统知识也有详细说明，摸清了岭南地区凉茶植物资源的家底，是一部系统记载岭南地区凉茶植物的科学专著。此书不仅对岭南地区民族植物学、分类学和生物多样性研究具有重要的学术价值，为合理开发与利用凉茶植物资源提供了详尽参考，是现阶段不可多得的一本指导性基础学术专著，具有重大的生态、经济和社会意义。

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