茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点，梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识，纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提高生活的品位。
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集结当下茶界20个热门话题
解趣当下茶文化热点，梳理鉴茶、泡茶、品茶中的门道，纠正饮茶过程中的错误方法
附赠《茶经》注音诵读版
这是多杰的又一本有关茶学的著作，其中有些内容与我交换过意见，所以再次请我作序，我便答应了。
在年轻人中, 多杰对知识的追求是比较突出的。目前, 茶文化很热闹, 真知灼见与人云亦云，同时混杂在一些有关茶的读物中，甚至在一些价格不菲的培训中，似是而非的观点间亦有之。
此书的内容，我不能断定全部正确，但我知道， 他所讲的是自己的思考。就此而言，我愿意为之再序。
如果热衷于茶文化、喜欢中国优秀传统文化的读者能够从此书中得到些许的收获，我和作者就得到了最大的满足。
谨此为序。
穆祥桐
原农业部专家组成员
中国农业出版社编审
南京农业大学人文社会科学学院兼职教授
杨多杰，
多聊茶创始人、历史文献学硕士
主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。中华茶人联谊会特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾
已出版作品：《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解茶圣陆羽的饮茶智慧》
已出版音频课程：《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》。曾在《月读》《中国国家地理》《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《TimeOut》等杂志撰写茶文化类专栏文章
序
引
三卷
十章
鉴茶
树龄
高山
陈皮
焙火
鉴别
比赛
泡茶
茶则
手工
将就
调整
稳定
茶末
品茶
苦味
闻香
常饮
音乐
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卷外篇
茶博士
茶诗
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