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灵芝生物学及生产新技术

灵芝生物学及生产新技术

定  价:30 元

        

  • 作者:谭伟 等编著
  • 出版时间:2007/4/1
  • ISBN:9787802332126
  • 出 版 社:中国农业科学技术出版社
  • 中图法分类:S567.3 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:
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我国古代中医将灵芝视为养命“神仙药”,列为*、上品、具有滋补强壮、扶正固本的作用。历代“本草家”对灵芝有记载,最早(东汉末年)的药学专著《神农本草经》载有“凡得芝草。证而食之,无节余度,故皆不云服法也”,“赤芝性平、味苦,治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘延年……”。明朝著名大医药学家李时珍在《本草纲目》中载有灵芝“味苦平无毒”、“明目,补肝气,安精魂,益肾气,利关节,益肺气,利尿道,益精气,坚筋骨,好颜色……”。说明古代,人们已将灵芝作为防病治病良药。由于野生灵芝生长于密林深处,数量稀少,获之不易,所以成了古人心目中可望而不可及的“人间仙草”。现代医学研究表明,因为灵芝中含有灵芝多糖、灵芝酸等多种特殊而有益于人体健康的成分,所以具有防病治病的功效。现代人追求高质量生活,把消费灵芝产品作为一种时尚。
长期以来,作者在实际工作中,经常接触广大的农民朋友尤其是菇农,了解到他们渴望学习灵芝种植技术,并希望获得灵芝生产技术详细资料。在给四川省老人保健大学保健班的学员讲授《食用菌与人体健康》课程时,讲到灵芝相关内容,许多老年朋友对此有浓厚的兴趣,纷纷索要灵芝保健方面的资料。在给四川省康复协会会员讲授《灵芝与人体健康》专题时了解到,尽管这些癌症病患者早已在服用灵芝产品,但是对灵芝防病治病机理和合理的服用方法了解不够全面,也希望获得这方面的资料。
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