吃鱼者说
我一个朋友喜欢钓鱼,而我喜欢吃鱼,这是多么浪漫的组合。
蒸鱼,最是简单方便快捷,只要有一点酱油(豉油),十多分钟,就是一道无上的美味。
炸鱼我是相当爱吃的,小小的鱼,裹上点淀粉入油锅炸熟,炸到连骨头都可以吃,最好做成椒盐口味的。
生鱼片,或者生鱼寿司。带醋味的饭怎么跟生鱼这么搭呢?每次至少十五贯。
海边长大的我,爱吃妈妈做的红烧带鱼,一块带鱼就可以下一碗饭,吃完带鱼,剩下的骨头,我们都戏谑说可以当梳子用。
爸爸做的煎平鱼我也是超级爱吃,没什么刺,可是又嫩。爸爸妈妈说:嗯,要多吃鱼,多吃鱼的人聪明呢。
顺德的鱼生捞起,鱼片晶莹又弹牙,吃得我眉开眼笑。吃完我就开始研究顺德的房价,恨不得每年来住几个月。
在广州吃海鲜粥宵夜,每一口都有鲜美的鱼肉,一大锅也不到一百元,好吃到让人叹息。
青岛的朋友,带我去吃鲅鱼韭菜馅的饺子,一个饺子有半个手那么大,蘸一碟醋吃,吃到走不动路。
到了晚上,又去吃盐烤秋刀鱼,带鱼子的最香了。
鱼我所欲也,熊掌不是我所欲也,二者不可得兼,当然还是吃鱼也。
萨巴蒂娜
萨巴厨房主编:萨巴蒂娜
萨巴厨房
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其中,《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖;《沙拉花园》销量破十万;《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单!烤箱料理》等图书荣登当当五星图书榜,更有多部作品位列畅销图书榜,深受广大读者的好评。
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