有机化学_熊前程，魏红艳编_9787569307610

　　《有机化学》主要内容包括烷烃，立体化学基础，烯烃，炔烃和二烯烃，脂环烃，芳香烃，波谱知识基础，卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，氨基酸、多肽和蛋白质，萜类和甾族化合物等。
　　本教材注重理论与实践相结合，引入“实例分析”，以培养学生理论联系实际的应用能力和分析、解决问题的能力，内容具有较强的指导性、可读性和趣味性。

　　为贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》基本精神，着力整合知识、能力相统一的适应时代发展的德育理念与整体思路，鉴于应用型院校课程体系改革的趋势及“学为所用”的指导思想，本教材以“育人为本”、培养学生能力、强化实用性为目的来突出重点，力求适用、实用、简明、精炼，加强实践性与应用性。本书编写过程中主要体现以下特点：
　　1.本着培养应用型人才的目标，结合相关专业特点，本书分为两部分：理论知识与实验指导。
　　2.以脂肪族化合物与芳香族化合物混合编排的方式，以官能团为主线，化合物的性质和其在相关专业中的应用为重点。
　　3.本书设立了独特的模块：“相关知识”模块可以对内容进行延伸，“要点提示”模块更有利于对知识点的掌握，“知识拓展”模块加入了相关知识的实际应用，充分体现了基础理论和应用技术的一体化。
　　本书适用性强，可作为化学、应用化学、药学、制药工程、化学工程与工艺及材料类专业的有机化学课程教材，也可供其他相关专业选用。
　　本书第一章、第二章、第五章、第六章由熊前程（陕西服装工程学院）编写，第三章、第七章、第十二章由熊传银（陕西科技大学）编写，第四章、第八章、第十五章由侯银臣（河南牧业经济学院）编写，第九章由秦芳铃（西安石油大学）、秦魏（西安医学院）编写，第十章由罗杜娟、林联君（陕西服装工程学院）编写，第十一章由石钰（陕西服装工程学院）编写，第十三章由王和平（安康学院）编写，第十四章由董林娟（陕西服装工程学院）编写，第十六章、第十七章由魏红艳（西安中储粮粮油质监中心）编写，第十八章由孙哲、雷欢（西安国联质量检测技术股份有限公司）、黄晓珠（西安大唐制药集团有限公司）、寇凯（陕西顺久环保科技有限公司）编写。
　　本书在编写过程中得到了西安交通大学出版社和陕西服装工程学院领导与同行们的热情帮助与关心，在此表示由衷的敬意和衷心的感谢！
　　本教材的编者长期工作在教学一线和实践一线，具备丰富的教学与实践经验。尽管编者们非常尽心，但限于能力、学识等方面，书中难免存在不足与纰漏，恳请教师、学生及其他读者在使用过程中给予批评指正。

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