本书是汪曾祺的散文集，主要收录了汪曾祺对那些人、事、物的记述。全书分为西南联大、谈古论今、鸟兽虫鱼、南北游踪四辑。文中写到了闻一多、金岳霖等西南联大的故交以及在西南联大的生活往事；写到玉渊潭、钓鱼台等地的前世今生；写到草木虫鱼；写到各地游踪。汪曾祺的散文，圆融通透，绚烂至极归平淡。翻阅汪曾祺的作品好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，饶有趣味，又回味无穷。
★读一百遍也不够的汪曾祺： 不同的年龄读汪曾祺的作品、*次或是第十次读汪曾祺的作品、少年还是老来读汪曾祺的作品，感触各异，但都能感觉到那真与美。喜欢汪曾祺的人真多，喜欢他的人都有一双慧眼。对汪曾祺的作品不必多说，读就是了。
★一部私人散文集：汪曾祺的这部散文集，除了他的散文一贯的真与美，还有很私人的感悟在字里行间。这本《一束光阴付苦茶》，写的大多是作者本人亲历，所思所想。一人一事，都被时间发酵，提炼成字，篇篇又平淡自然，不疾不徐，还有慧黠在其中，令人莞尔。
汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人。我国著名小说家、散文家、戏剧家。他的小说《受戒》和《大淖纪事》都曾获奖，汪曾祺平中显奇，淡中有味的作品，备受众多读者的真心喜爱，并在海外产生越来越广泛的影响。
辑一
西南联大
吴雨僧先生二三事……
闻一多先生上课……
金岳霖先生……
唐立厂先生……
地质系同学……
蔡德惠……
观音寺……
白马庙……
新校舍……
翠湖心影……
七载云烟……
辑二
谈古论今
玉渊潭的传说……
午门忆旧……
钓鱼台……
严子陵钓台……
吴三桂……
徐文长的婚事……
建文帝的下落……
罗汉……
八仙……
辑三
鸟兽虫鱼
猴王的罗曼史……
猫……
狼的母性……
熬鹰·逮獾子……
录音压鸟……
香港的鸟……
北京人的遛鸟……
昆虫备忘录……
夏天的昆虫……
草木虫鱼鸟兽……
辑四
南北游踪
美国短简……
初访福建……
四川杂忆……
湘行二记……
皖南一到……
长城漫忆……
泰山拾零……
天山行色……
滇游新记……
昆明的雨……
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