杨志高、迟廷礼编著的《美术(实践应用型学前教育专业规划教材)》以美术的基本理论知识和具体实践练习为主线，重点介绍美术的基础知识，并以提高基本造型能力的实践练习为主，同时包括在实践中如何运用色彩规律来表现色彩、图案、美术字、平面设计等实用美术内容，突出培养学生的综合能力。
第一章 简笔画
第一节 认识简笔画
一、简笔画的类型
二、简笔画的应用和作用
第二节 简笔画技法
一、简笔画的基本技法
二、简笔画的绘制要求
三、课堂教学简笔画的表现手法
第三节 生活中的简笔画
一、静物
二、动物
三、人物
四、风景
五、场景
第四节 简笔画创作
一、幼儿简笔画创作
二、教学简笔画创作
第二章 色彩基础知识
第一节 认识色彩
一、色彩的三要素
二、色彩的表现方法及运用
第二节 儿童色彩的初步教学
一、儿童色彩的感知规律及运用情况
二、儿童色彩初步教学的目的
第三章 色彩技法实践应用
第一节 彩色水笔画
一、彩色水笔画的基础
二、彩色水笔画的技法
三、彩色水笔画的绘制步骤
第二节 彩色铅笔画
一、彩色铅笔画的基础
二、彩色铅笔画的技法
三、彩色铅笔画的绘制步骤
第三节 油画棒画
一、油画棒画的基础
二、油画棒画的技法
三、油画棒画的绘制步骤
第四章 儿童故事插画
第一节 儿童故事插画的特点
一、叙事性
二、儿童启蒙阶段的绘画语言特点
第二节 儿童故事插画的教学
一、教学实践中的实施原则
二、如何引导儿童将生活融进故事绘画
三、故事插画创作的教学方法
参考文献
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